Strava pro osteochondrózu páteře je součástí komplexní terapie, bez které není možné dosáhnout uzdravení. Jídlo s osteochondrózou páteře nevyžaduje přísná omezení, pokud není nadměrná hmotnost. Zdraví jakéhokoliv pacienta přímo závisí na tom, co je konzumováno. Proto je nutné jíst pouze zdravé potraviny.

Zásady stravování

Je racionální organizovat zlomková jídla, která se skládají z 5-6 jídel nízkokalorických jídel. Zavést dostatečné množství rostlinných vláken, bílkovin, komplexních sacharidů a „správných“ tuků.

Energetická hodnota stravy se liší v závislosti na individuálních vlastnostech organismu, výšce, pohlaví, věku a typu aktivity pacienta. V průměru 2300-2500 kalorií pro ženy a 3000-3200 kalorií pro muže. V přítomnosti nadváhy kalorií dieta je řez.

Užitečné produkty

Správná výživa v osteochondróze pomáhá normalizovat trávicí proces a poskytovat měkkým tkáním obratlů potřebné látky. Pro pacienty s osteochondrózou je nutné uspořádat dietu obohacenou:

• Vápník, který je bohatý na mléčné výrobky, vejce, ořechy a semena, černý chléb, řepa. Také minerál se nachází v datech, sezamu, brokolici a zelení (petržel, koprová bazalka);
• Hořčík. Jeho míra může být získána banány, avokádem, mořským kale, okurkami, ovesnými vločky, proso, sušenými meruněkmi a luštěninami. Hořčík je bohatý na ořechy (arašídy, lískové ořechy, mandle, kešu oříšky);
• Fosfor. V dostatečném množství se jedná o bílé zelí a brokolici, tvaroh a tvrdé sýry, ryby a mořské plody, fíky, data a celer;
• Vitamin A - mrkev, broskve, meruňky, brambory, hrášek a rajčata;
• Vitamin B - mléko, mořské plody, červené maso, brokolice;
• Vitamín C - dogrose, citrus, černý rybíz, zelí, petržel, bulharský pepř, rakytník řešetlákový a kalina;
• Vitamín D - 82% máslo, vejce, tvrdé sýry, fazole, hovězí játra a mořské ryby.

Zakázané výrobky

Jednou z příčin nemoci a překážkou rychlého zotavení je nadváha. Každý další kilogram má negativní vliv na páteř a meziobratlové ploténky, deformuje a ničí tkáně chrupavky. Zvláště často se tento problém vyskytuje u žen. Proto musí být dieta s osteochondrózou upravena tak, aby neobsahovala potraviny s vysokým obsahem kalorií, které nenesou přínosy organismu.

Také s rozvojem nemoci je naprosto nemožné jíst:

• Rychlá občerstvení a běžné potraviny;
• Příliš slaná a kořeněná jídla;
• Sladké nápoje a alkohol;

Musíte také vědět, že na první pohled je nemožné zneužít naprosto neškodné produkty:

• Sladké pečivo a sladkosti;
• Klobásy a uzeniny;
• Hovězí a vepřový tuk, sádlo;
• Koncentrované bujóny.

Seznam nežádoucích produktů zahrnuje také silný čaj a kávu. Kofein v nápojích zabraňuje vstřebávání živin nutných pro osteochondrózu, proplachuje vápník a zinek z těla. Proto je lepší vyměnit kávu za čekanku a pít čaj slabý.

Z těla odstraňujeme sůl

S rozvojem krční osteochondrózy lékaři důrazně doporučují pacientům vyloučit sůl z menu. Mnoho lidí to spojuje s uloženými hroty na páteři, údajně kvůli nadměrné spotřebě chloridu sodného. Ve skutečnosti může osteochondróza zvýšit tlak a vést k narušení cirkulace mozku s neomezeným použitím soli.

Výživa pro osteochondrózu děložního hrdla by měla pacientovi poskytnout všechny potřebné vitamíny a minerály. Základem stravy by měly být komplexní sacharidy a kompletní bílkoviny. Je třeba ponechat místo 10% tuků, především rostlinného původu.

Strava pro osteochondrózu krční oblasti věnuje velkou pozornost pitnému režimu. V den, kdy je třeba vypít alespoň 2,5-3 litrů čisté nesycené vody. V tomto případě se kapalina v nádobí (polévky, polévka, kompoty) nepočítá.

• Doporučujeme vám přečíst: sůl a olej z krční osteochondrózy.

Výživa v osteochondróze hrudní páteře a bederní páteře se neliší od dietní terapie osteochondrózy hrudníku.

Jak jíst

Pokud je diagnostikována osteochondróza, výživa není striktně omezena. S největší pravděpodobností to může být nazýváno není terapeutické jídlo, ale menu základů správné výživy, které mohou být sledovány donekonečna. Požadovaného efektu však bude dosaženo přísným vyloučením zakázaných výrobků. Hrubá verze denní stravy po dobu 3 dnů je následující.

1 den

• Snídaně: parní omeleta, šálek slabého čaje;
• Oběd: pečené jablko s tvarohem a medem;
• Oběd: nudlová polévka, krůtí maso se zeleninovým salátem;
• Bezpečné, sezónní plody nebo ovoce;
• Večeře: pečená ryba se zeleninou, sklenka kefíru.

2 dny

• Snídaně: tvaroh s ořechy a neslazeným jogurtem;
• Oběd: želé nebo čočkové pyré;
• Oběd: libový boršč, parní kotlety s pohankou;
• Oběd: zeleninový guláš, šípkový želé;
• Večeře: salát z mořských plodů a zelení, sklenka ryazhenky;

3 dny

• Snídaně: kaše v mléce s rozinkami a sušeným ovocem;
• Oběd: ovocné želé nebo dezert z ptačího mléka;
• Oběd: polévka s karbanátky, kuřecí steak s pšeničnou kaši;
• Bezpečná, strouhaná mrkev nebo zelené jablko;
• Večeře: játrový koláč s čerstvou petrželkou, sklenkou jogurtu.

Dieta pro osteochondrózu bederní páteře je identická, až na to, že může mít o něco menší denní kalorii. Plocha sakrální páteře pro odstranění zátěže vyžaduje snížení hmotnosti.

V denní stravě by měla být vždy část čerstvé zeleniny a ovoce. Seznam zahrnuje jablka, hrušky, mrkev, okurky, rajčata, papriky, kořeny petrželky, celer a další sezónní produkty. Ovoce a zelenina obsahující vitamín C by se měly jíst každý den, protože se v těle nehromadí.

Populární metody výživy

Jídlo s osteochondrózou by nemělo být krátkodobé. Vysoce kvalitní vyvážená strava je součástí komplexní terapie zaměřené na eliminaci onemocnění a minimalizuje riziko osteochondrózy v budoucnu. Kromě správné výživy, tam jsou speciální diety, které jsou oblíbené u osteochondrózy.

Dieta bez soli

Všechny typy chloridu sodného přispívají ke ztrátě tekutin. Dystrofie a deformace interchondrální tkáně vyplývající z dehydratace vede k rozvoji osteochondrózy. Proto se doporučuje, aby potrava pro osteochondrózu krční páteře a dalších oblastí zad obsahovala minimální množství soli. Úplně odmítnout tento produkt nestojí za to. Sůl se podílí na některých životně důležitých procesech pro tělo.

Souběžně s omezením soli je nutné eliminovat nadměrnou spotřebu cukru. Vynikající náhradou bude med a sušené ovoce.

Rýžová dieta

Dalším způsobem, jak snížit projevy osteochondrózy, jsou rýžové snídaně. Každé ráno po dobu 6 týdnů začněte slizem rýžové kaše bez přidání oleje a koření. Po snídani, 4-5 hodin, nejezte ani nepijte nic, pak obvyklá dávka ze seznamu povolených potravin následuje plán.

Režim výživy rýže odstraňuje přebytečnou vodu z těla, která se hromadí v obratlích, snižuje obsah soli v chrupavce a snižuje množství toxinů, které způsobují patologické procesy.

Zdravý životní styl s osteochondrózou je tou správnou cestou k rychlému uzdravení. Omezení mobility, která je charakteristická pro období nemoci, je třeba odstranit. Pacient se musí naučit správně ležet, sedět, stát a brát náklad. Správná výživa, jako je chůze na čerstvém vzduchu nebo gymnastika se skoliózou - součást zdravého životního stylu. Pokud se dokonale drží na nemoc nutně "bude zvrátit."

Správná strava pro udržení pohybového aparátu

Lékařská výživa v případě osteochondrózy děložního hrdla má velký význam pro dosažení stabilní remise. Cervikální chondrosa se vyskytuje v místě sevření nervu. Mezi jednotlivými vertebra disk je umístěn. Disk se skládá ze skořepiny a jádra. Když se provádí nepravidelný životní styl, skořápka začne prasknout a rozpadat se. V poškozené oblasti páteře jsou nervové kořeny. Když obratle zůstanou bez disku nebo jeho části, nervové vlákno je sevřené. V krční páteři jsou velké nervové a cévní svazky, které krmí mozek. Chondrosa, lokalizovaná v krku, vede ke vzniku silných bolestí hlavy a migrén.

Metody zpracování

Pacient trpící touto chorobou potřebuje kombinovanou léčbu a neustálý lékařský dohled. Specialista píše směr analýzy, ultrazvuku a zobrazování magnetickou rezonancí. Pacientovi je přiřazen specifický dietní stůl, který musí být striktně dodržován. Existuje několik procedur, které lze použít společně:

• Předepisování léků pacientovi;
• Postoupení pacienta na fyzioterapeutické sezení;
• Sestavení pro pacienta speciální dieta.

Přínosy stravy při nemocech pohybového aparátu

Většina pacientů trpících osteochondrózou děložního hrdla vede ke špatnému životnímu stylu. Stav páteře je ovlivněn profesionální činností a nesprávnou výživou pacienta. Dodržování dietní stravy pomáhá obnovit hladinu vitamínů a stopových prvků v lidském těle, má preventivní účinek.

Základní mikroprvky a vitamíny, které tvoří dietu:

1. Chondroitin sulfát je základní stopový prvek, který ovlivňuje složení a pevnost kloubu. Dosažení stabilní remise je možné při konzumaci potravin obsahujících velký počet chondroprotektorů. Produkty a přípravky obsahující chondroitin pomáhají aktivně regenerovat tkáň těla chrupavky, plnit funkci kloubní tkáně.
2. Kolagen hydrolyzát ovlivňuje pružnost svalů a kloubů. S normálním obsahem kolagenu v těle se kost a chrupavková tkáň stává pružnější. Kolagen pomáhá vyhnout se destrukci zlomenin chrupavky a kostí.
3. Výrobky obsahující vápník jsou nezbytné pro správnou strukturu kostní tkáně. Hlavní část produktů, které obsahují vápník, je špatně absorbována tělem. Pacient musí vstoupit do dietních potravin obsahujících vitamín D. Při správné přípravě těchto přípravků se vápník dobře vstřebává a je uložen v chrupavce pacienta.

Zásady dietní tabulky

Pacientům trpícím degenerativním onemocněním krční páteře se doporučuje jíst potraviny obsahující želatinu. Nejběžnější miska obsahující želatinu je aspická, vyrobená z kuřecí chrupavky a masa. Želatina pomáhá posilovat kosti a opravovat chrupavky.

Pro milovníky sladkých potravin a cukrářských plodů je želé ideální. Želé obsahuje želatinu a různé druhy ovoce a bobulí. Tento dezert má dvojí přínos: doplňuje vitamínovou rovnováhu těla a posiluje klouby.

Pacient trpící chorobami krční páteře je povinen dodržovat správný pitný režim. Za den je třeba vypít až dva litry čisté vody.

Stravování ve správné dietní tabulce by mělo být rozděleno do pěti nebo šesti částí. Standardní část pacienta je snížena o třetinu. Interval mezi jídly nesmí překročit tři hodiny. Tento typ potravy se nazývá frakční a je předepisován pacientům s nadměrnou tělesnou hmotností.

Při výrobě salátů je nutné z receptury vyloučit majonézu. Jakákoliv omáčka může být nahrazena lněným, olivovým nebo rostlinným olejem. Lékaři doporučují, aby pacienti s degenerativními chorobami krční oblasti věnovali zvláštní pozornost lněnému oleji. Len obsahuje velké množství polynenasycených mastných kyselin nezbytných pro řádné fungování meziobratlových plotének.

Základní dietní potraviny

Strava pacientů s cervikální osteochondrózou by se měla měnit. Miska by měla být chutná a krásně zdobená. Existuje široká škála produktů povolených pro dietní výživu a obsahující specifický vitaminový nebo stopový prvek:

• Mořské plody, kuřecí bílkoviny, vlašské ořechy a luštěniny jsou proteinové potraviny. Proteiny by měly být hlavní součástí stravy pacienta s osteochondrózou děložního hrdla.
• Mléčné výrobky, různé sýry a salát obsahují potřebné množství vápníku. Pro produkty obsahující vápník musíte přidat rybí polotovary a máslo. Tyto potraviny jsou bohaté na vitamín D.
• Pro udržení hladiny hořčíku v těle je nutné do stravy zahrnout čerstvé okurky, slunečnicová semena a avokádové plody. Hořčík je nezbytný pro správnou funkci cévního systému, je součástí stěn cév a svalové tkáně.
• Při onemocněních krční páteře hrají významnou roli produkty obsahující fosfor. Jídla, která obsahují odrůdy mořských ryb a zelí, doplňují denní normu fosforu.
• Správná funkce nervové soustavy a svalové tkáně je udržována vitamíny B skupiny B. Kyanokobalamin a pyridoxin přispívají k odstranění křeče ze svalu v oblasti sevření. Jídelní lístek, který zahrnuje houby a různé obiloviny, pomáhá naplnit úroveň vitamínové skupiny v těle.
• Mandarinky, pomeranče, citrony a jablka obsahují potřebné množství vitamínu C. Kyselina askorbová se podílí na všech metabolických procesech v těle.

Železo, jako důležitá složka výživy

Pacienti s degenerativním onemocněním páteře potřebují denně konzumovat červené maso. Za nejužitečnější je považováno hovězí a kuřecí maso. Hovězí svíčková obsahuje potřebné množství železa pro tělo, což zvyšuje produkci červených krvinek. Nedostatek krevních buněk v těle pacienta může vést k anémii, což je hrozné onemocnění.

Pacienti s onemocněním krční páteře jsou vystaveni častým a silným bolestem hlavy. Tato skupina pacientů může projevit tyto jevy jako:

1. Tinnitus;
2. Vzhled závratě;
3. Útoky migrény se zintenzívňují a stávají se častými.

Při stisknutí jednoho nebo více nervů v oblasti děložního hrdla zvyšuje tlak na cévy. Krev v poškozené oblasti cirkuluje špatně. Krevní buňky nesou krev do mozku. Pokud jsou plazmatické erytrocyty nízké, pak je podáno nedostatečné množství kyslíku. V mozku dochází k hladovění kyslíkem. Na pozadí anémie se zvyšují všechny vedlejší účinky osteochondrózy děložního čípku.

Produkty, které jsou nebezpečné

Při přípravě stravy je třeba vzít v úvahu, že existují produkty, které způsobují zvýšení známek onemocnění. Je nutné vyloučit výrobky obsahující sůl a horké koření. Cervikální osteochondróza způsobuje přetížení páteře. Nadměrná konzumace slaných a kořeněných potravin provokuje hromadění tekutiny v těle a způsobuje zvýšenou opuch. Nádoby, které krmí mozek, jsou stlačeny dvojitou silou v místě edému. Krmení mozku je narušeno, dochází k silným bolestem hlavy. Pacienti, kteří jedí sůl, podléhají zvýšené únavě, mají sníženou motorickou aktivitu.

Je nutné zcela odstranit kávu a kávové nápoje z pacientovy stravy. Kofein má vazokonstrikční účinek. Pacienti s onemocněním krční páteře často trpí zvýšeným intrakraniálním tlakem. Pití nápojů obsahujících kofein může zvýšit lebeční tlak a vyvolat nástup migrény.

Když chondrosis krční páteře se nedoporučuje používat cukr a sladkosti. Cukr vede k zadržování vody v těle a zvyšuje otok tkáně v poškozené oblasti. Milovníci sladkostí zpomalují metabolické procesy v těle, narušují funkci oběhového systému. Cukr vyvolává časté závratě u pacientů. Hlavním nebezpečím závratě je ostrá ztráta vědomí. Mdloby mohou vést k náhodnému poranění zlomeniny kloubu nebo kosti.

Všechny tučné potraviny jsou zakázány. Jíst velké množství tukových potravin může vést ke zvýšení tělesné hmotnosti pacienta. Velká hmotnost zvyšuje zatížení všech orgánů a kloubů. Zvýšená zátěž má negativní vliv na nerv sevřený, což může způsobit zvýšenou destrukci meziobratlové ploténky. Mnoho pacientů s osteochondrózou krční páteře se doporučuje následovat vegetariánskou stravu. Strava je přísně kontrolována odborníkem.

Vzorková denní dieta

Menu může obsahovat různé potraviny. Pacient musí být schopen řádně kombinovat pokrmy a denně se stravovat. Denní menu může vypadat takto:

1. Před jídlem můžete jíst lžíci vařené rýže. Sto gramů rýže obilovin se nalije jedním litrem chlazené vařené vody a nechá se den. Připravená rýže se filtruje a jedí ráno na prázdný žaludek. Snídani si můžete vychutnat tři hodiny po užití obilovin.
2. Snídaně Ráno můžete jíst 100 g tvarohu a 50 ml nízkotučné zakysané smetany. Jako nápoj si můžete vybrat čaj nebo džus z citrusových plodů.
3. První svačina. Jablko nebo hruška a 200 ml čaje jsou vhodné pro uspokojení hladu. Hruška je výhodnější, protože obsahuje velké množství vlákniny.
4. Oběd Zpočátku musíte udělat lehkou zeleninu a kuřecí prsa polévka. Druhé jídlo bude kaše z jakéhokoliv pokrmu a hovězího steak. Jako nápoj, můžete použít vývar boky s heřmánkem. Tento nápoj pomůže zlepšit trávení a vyhnout se střevnímu nadýmání.
5. Druhá svačina. Na oběd je třeba připravit lehký zeleninový salát. Je vhodné sezonovat salát s olivovým olejem. Jako nápoj se hodí do každé ovocné šťávy.
6. Večeře Ve večerních hodinách se doporučuje jíst malý kus vařených ryb a kus žitného chleba. Jako nápoj použijte heřmánkový vývar.

Dodržování správné výživy zvyšuje účinek primární terapie pacienta a pomáhá snižovat vedlejší účinky osteochondrózy krční páteře. Jakákoli nezávislá léčba krční chondrosy by měla být sjednána se svým lékařem.

Všechny důležité informace o dietě pro osteochondrózu krční páteře

Osteochondróza krční páteře je onemocněním meziobratlových plotének, jejíž příčinou je nedostatek fyzické aktivity (prodloužený pobyt v sedě, například při práci v kanceláři), abnormální zátěž na páteři, genetická predispozice, fyzické poškození pohybového aparátu. Osteochondróza způsobuje bolest na krku, rukou, hlavě, závratě, tinnitu, vidění a sluchových problémech. Ke zmírnění pacientova stavu umožňuje dieta pro osteochondrózu krční páteře, která musí být neustále sledována.

Správná výživa je součástí léčebného kurzu, který vykonává preventivní a zdravotní zlepšení.

Výhody diety

Jednou z hlavních příznivých vlastností dietní výživy při osteochondróze krční páteře je schopnost zpomalit další deformaci lidské kostry. Dieta umožňuje lidem s nadváhou zhubnout.

Extra libry zvyšují tlak na pohybový aparát, v důsledku čehož nemoc postupuje. Vyvážená strava poskytuje tělu všechny potřebné látky.

Strava pro osteochondrózu je součástí léčebného cyklu, a proto vyžaduje další preventivní postupy.

Vyvážená strava umožňuje zvýšit účinek profylaktické fyzické kultury, fyzioterapie, ale není úplnou náhradou.

Tak, když osteochondróza stojí neustále dodržovat dietu.

Dieta přispívá ke zlepšení celkového zdraví osoby, zpožďuje další rozvoj onemocnění, ale vyžaduje provedení dalších lékařských postupů.

Základní pravidla pro stravování

Jíst s osteochondrózou krční páteře vyžaduje dodržování následujících pravidel:

1. pokud má pacient nadváhu, potřebuje nízkokalorickou dietu;
2. jíst poslední dobu nejlépe tři hodiny před spaním, jíst jídlo během dne by mělo být každé čtyři hodiny;
3. omezit příjem cukru;
4. vyžaduje příjem vitamínů a minerálů, pitný režim.

Strava s osteochondrózou krční oblasti tedy nemá žádné kontraindikace, je v souladu s požadavky na plné jídlo při řízení zdravého životního stylu.

Povolené a odepřené produkty

Povolené produkty:

1. čerstvá zelenina a ovoce;
2. mléčné výrobky;
3. vařené kuřecí maso, hovězí maso;
4. žitný (otruby) chléb, sušenka;
5. vejce, ořechy, lilek, obiloviny (bílkoviny);
6. dýně, játra (vitamin A);
7. mandarinky, pomeranče, hrušky a jablka (vitamin C);
8. mandle, divoká růže (vápník);
9. brambor, banán, vlašské ořechy (mangan).

Zakázané potraviny: sůl, uzená masa, kořeněná, mastná a smažená jídla, marinády, sladkosti, pečení, káva, alkohol.

Dodržování režimu pití je nezbytné pro lidské zdraví, zejména pro ty, kteří trpí osteochondrózou. V průměru musíte použít 1,5 - 2 litry tekutiny denně.

Jeho množství přímo závisí na typu činnosti osoby, její hmotnosti a ročním období.

Další látky potřebné lidským tělem

Hlavním podílem zdravé výživy v osteochondróze je čerstvá zelenina a ovoce. Jsou bohaté na komplexní sacharidy, jsou k dispozici v jednoduchých sacharidech, které jsou nezbytné pro dobrý výkon mozku, mají mnoho nezbytných vitamínů a stopových prvků.

Výživa pro osteochondrózu děložního hrdla vyžaduje příjem bílkovin. Pacient potřebuje hovězí maso, kuře, ryby, vejce, mléčné výrobky, houby, obiloviny, lilek.

Většina pacientů je přesvědčena, že základ stravy by měl zahrnovat použití proteoglykanů, které jsou dostupné v aspiku a aspiku. Jejich použití však není vědecky prokázáno. Neexistuje jednoznačná odpověď na otázku, zda jsou užitečné pro lidské tělo při osteochondróze.

Pacient potřebuje následující stopové prvky: železo, vápník, draslík, hořčík atd.

V zimě můžete pít multivitamíny zakoupené v lékárně.

Ukázkové menu

První den:

• 1. snídaně: tvaroh, ovoce, čaj;
• svačina: jablko, hruška, banán;
• večeře: zeleninová polévka, žitný chléb, kuřecí řízek;
• odpolední svačina: kefír, sušenka, čerstvé ovoce;
• Večeře: kus ryb, rýžová kaše, zeleninový salát, čaj.

Druhý den:

• 1. snídaně: vejce z měkkého těsta, pšeničné kaše;
• svačina: hruška, pomeranč, mrkev, šťáva;
• večeře: hrachová polévka, žitný chléb, vařené kuřecí prsa;
• svačina: šťáva, ovoce;
• večeře: vařené houby (nebo pečené hovězí maso), brambory, zeleninový salát.

Třetí den:

• 1. snídaně: čaj, sýrové koláče;
• občerstvení: ořechy, sušené ovoce;
• večeře: fazolová polévka, žitný chléb, vařené maso, zeleninový salát, kompot;
• Oběd: ryazhenka, košíček;
• Večeře: vařené kuře, pohanková kaše, zeleninový salát, čaj.

Čtvrtý den:

• 1. snídaně: ovesné vločky, chléb, máslo, sýr, čaj;
• svačina: kefír, sušenka;
• večeře: zeleninová polévka, rýžová kaše s vařeným kuřecím masem, brusinková šťáva;
• svačina: jablko, jogurt, sušenka;
• večeře: zeleninový kastrol, ryazhenka nebo čaj.

Menu pro osteochondrózu tedy obsahuje pouze užitečné produkty.

Výběr stravy

Existují různé diety pro lidi, kteří trpí osteochondrosis, nicméně, bez soli a rýže jsou považovány za nejoblíbenější.

Zvláštností prvního typu potravin je omezit spotřebu výrobků obsahujících sůl (uzené maso, kořeněná jídla, různé občerstvení atd.). Je zakázáno jíst sladkosti, sladké nápoje, kávu. Tato dieta pomáhá snižovat nadváhu.

Dieta rýže je považována za účinnější.

Jeho podstatou je jíst vařenou rýži k snídani (porci - dvě polévkové lžíce obilovin). V tomto případě se rýže zpracovává zvláštním způsobem: po dobu 6 dnů se rýže usadí ve studené vodě, voda ve sklenici rýže se musí denně měnit.

Po 4 hodinách vaření vařené rýže nemůžete nic jíst ani pít. Tato dieta by měla být dodržována po dobu nejméně 42 dnů, během dne můžete jíst normálně, ale nepředjedete. Rýžové diety mohou následovat ženy i muže. Pomáhá odstraňovat přebytečnou sůl z těla, hubnout, podporuje celkové čištění těla. Je to dieta rýže doporučená odborníky s osteochondrózou.

Podle statistik se mnoho lidí trpících osteochondrózou krční oblasti při dodržení správné stravy cítilo lépe.

Pacienti poznamenali, že dieta rýže pomohla vyrovnat se s bolestmi hlavy a závratěmi, bolestí krku a rukou a zlepšila celkovou pohodu.

Nejčastější dotazy

Jaký vliv má alkohol na osobu trpící osteochondrózou?

Konzumace alkoholu s osteochondrózou nepříznivě ovlivňuje blahobyt.

Léky předepsané na snížení bolesti hlavy, zlepšení průtoku krve do mozku, snížení krevního tlaku atd., Při smíchání s alkoholickými nápoji, mohou vést k toxické otravě a způsobit vážné vedlejší účinky.

Cervikální osteochondróza a alkohol zvyšují bolesti hlavy, vzrůstá krevní tlak (což je nebezpečné u tohoto typu onemocnění) a všechny symptomy onemocnění se projevují ve větší míře. Alkohol vyvolává přejídání, používání škodlivých potravin (slané a pikantní občerstvení, uzená masa), což vede ke zhoršení krevního oběhu, přibývání na váze.

Užívání alkoholu je tak škodlivé pro zdraví osoby trpící osteochondrózou.

Dále doporučujeme sledovat následující video

Závěr

Osteochondróza krční páteře je tedy závažným onemocněním, které vyžaduje neustálou dietu.

Správná výživa je součástí léčebného kurzu, který nemůže zcela nahradit preventivní postupy (speciální gymnastika, fyzioterapie atd.), Ale má pozitivní vliv na celkový stav těla. Existuje několik druhů různých diet, ale nejoblíbenější je dieta rýže, založená na komplexní čištění těla. Užívání alkoholu u osteochondrózy je kontraindikováno.

Správná výživa a dieta pro osteochondrózu

Pod osteochondrózou v medicíně znamená těžké poškození jádra meziobratlových plotének. V důsledku nemoci se meziobratlová tkáň postupně zničí.

Onemocnění má degenerativní povahu a současně postihuje několik částí páteře, takže léčba je prováděna komplexně. Strava pro osteochondrózu je nedílnou součástí terapie.

Stejně jako u jiných složek léčby je třeba správně zvolit správnou výživu. Bohužel mnoho lidí k této otázce přistupuje nezodpovědně. Výsledkem je, že veškerá léčba je málo využitelná.

Dieta a špatné návyky

Výživa pro osteochondrózu znamená úplné odmítnutí všech nezdravých návyků. Terapeutický účinek je významně snížen, pokud pacient stále kouří a konzumuje alkohol.

Osteochondróza je extrémně citlivá na jakoukoliv intoxikaci. Vstupem do těla toxiny zvyšují zánět a bolest.

I když léčba již fungovala a nemoc se již dlouho neprojevila, kouřená cigareta nebo opilý alkohol ji může probudit.

Jedním z nejčastějších mylných představ je, že alkohol a cigarety ztrácejí bolest. Ale tento efekt přichází jen na chvíli, po které se bolest vrací s novou silou. Pokud pacient zneužívá alkohol, pak ani nejsilnější léky ho nemohou zbavit bolesti během exacerbace.

Lékařská výživa a boj proti osteochondróze

Dieta s osteochondrózou je zaměřena především na dosažení následujících cílů:

• Zpomalení degenerativních procesů v páteři.
• Aktivní nasycení těla vitamíny a stopovými prvky.
• Prevence a eliminace dehydratace.
• Boj s nadváhou.

Přemýšlejme o posledních dvou bodech. Dehydratace a nadváha jsou dva hlavní rizikové faktory. Ztráta vody vede k sušení tkání meziobratlových plotének a v důsledku toho k jejich zničení. Přebytek hmotnosti zvyšuje zatížení páteře a urychluje degenerativní procesy.

Je důležité mít na paměti, že dosažení výše uvedených cílů je možné pouze s integrovaným přístupem. Strava v žádném případě by neměla nahradit hlavní léčbu.

Jaké produkty jsou užitečné pro osteochondrózu

V osteochondróze by měla být v první řadě prospěšná výživa u žen, stejně jako u mužů.

Rostlinné potraviny

Za prvé, zelenina a zelenina jsou zdrojem přírodních vitamínů a vlákniny. Nízká energetická hodnota pomáhá udržovat hmotnost za normálních podmínek. Doporučeno: petržel, brokolice, květák, celer, zelený salát, řepa, rajčata.

Ovoce a bobule

Jako zelenina mají potřebné vitamíny. Mezi plody nejužitečnější pro léčbu páteře patří rakytník řešetlákový. Doporučuje se připravit ovocné a bobulové želé.

Kyselé mléko a mléčné výrobky

Skládají se z vápníku, fosforu a vitamínu D, což je nezbytné pro chrupavku a kosti. Doporučeno: přírodní jogurty, ryazhenka, jogurt, sýry bez konzervačních látek.

Protein Rich Foods

Protein se přímo podílí na tvorbě chrupavky a kostní tkáně. Doporučeno: kuřecí a kachní vejce, mléko, pivovarské kvasnice, semena, celá zrna.

Užitečné ryby a mořské plody. Omega-3 a mastné polynenasycené kyseliny mají příznivý vliv na stav těla během onemocnění.

Produkty s želatinou a kolagenem

Musíte jíst želé, želé, želé. Syntéza tkáně chrupavky je možná, pokud tělo dostává dostatek látek zvaných chondroprotektory.

Například, želé ve velkém množství obsahuje kolagen a bílkoviny. Želé není bohatá na tyto látky, ale je dobrou náhradou sladkostí.

Důležité kapaliny

Užitečné přírodní oleje. Zvláště doporučujeme použití olivového oleje lisovaného za studena.

Velmi důležitá je voda. Před použitím musí být voda přefiltrována nebo použita v lahvích.

Potraviny bohaté na vitamíny A, B, C a D

• Vitamin A je bohatý na: dýně, játra, artyčoky.
• Vitamín B se nachází v houbách, cereáliích, krabech.
• Vitamín D se nachází v přírodním másle a mořských rybách.
• Vitamin C je bohatý na ovoce a bobule, jako jsou mandarinky, grapefruity, hrušky, černý rybíz, švestky.

Minerální potraviny bohaté

Zdravé jídlo bohaté na vápník, fosfor, hořčík, mangan. Doporučeno: slunečnicová semínka a sezam, řeřicha, psí růže, řasy, brambory, sója, otruby, zelené fazolky, banány, celer.

Navzdory konzumaci ovoce a zeleniny vyžaduje onemocnění další příjem vitamínů. Chcete-li vybrat správné léky a spočítat dávkování, pomůže to vašemu lékaři.

Jaké potraviny by měly být ze stravy vyloučeny

Seznam "zakázaných" produktů s osteochondrózou je podobný jako u jiných onemocnění.

1. Je důležité zcela vyloučit nebo omezit používání rafinovaných výrobků, polotovarů.
2. Sladkosti a sycené nápoje. Cukr, který se dostává do krve, zpomaluje jeho oběh. V důsledku toho se metabolické procesy zpomalují, a to i v meziobratlových tkáních. To vede k jejich zničení.
3. Sůl Přebytek soli v těle přispívá k hromadění vody a její retenci v tkáních. V důsledku toho se dramaticky zvyšuje zatížení všech částí páteře.
4. Okurky, uzená masa, okurky. V takových výrobcích je sůl obvykle obsažena v přebytku. Proto musí být zcela opuštěni.
5. Káva Tento nápoj vyvolává vylučování vápníku z kostní tkáně a hořčíku a draslíku. Pokud není možné úplné odmítnutí kávy, doporučuje se dodatečně užívat minerální komplexy.

Režim pití

Přebytečná voda v těle narušuje regeneraci. Na druhé straně, nedostatek tekutin také není užitečný. Pokud se voda nedostane do těla v dostatečném množství, bude tkáň chrupavky a meziobratlové ploténky podléhat degenerativním změnám.

Při léčbě jakéhokoli typu osteochondrózy je důležité dodržovat správný pitný režim. Pacient by měl dostat množství vody, které odpovídá jeho tělesné hmotnosti a věku.

Ukázkové menu na týden

Když je osteochondróza důležitá pro dodržování principu frakční výživy. Mezi jídly by mělo trvat nejméně tři až čtyři hodiny. Musíte jíst v malých porcích. Jídlo se nejlépe užívá ve stejnou dobu, pětkrát až šestkrát denně.

• První snídaně: slabý čaj nebo bylinný nápoj, tvaroh s ovocem nebo sušeným ovocem.
• Druhá snídaně: čerstvé ovoce.
• Oběd: zeleninová polévka nebo kuřecí vývar, parní kotlety (kuřecí nebo rybí), vařená nebo dušená zelenina, ovocný kompot nebo dogrose bujón.
• Oběd: čerstvý ovocný nebo zeleninový salát, kefír nebo ryazhenka, suché sušenky nebo sušenky.
• Večeře: malá porce vařených kuřecích prsou nebo vařených ryb, vařených obilovin, čerstvé zeleniny, slabého nebo bylinného čaje.

Toto menu je ukázkou jídla pro tento týden. Produkty lze měnit podle doporučení uvedených výše.

Dieta bez soli s osteochondrózou

Podle mnoha odborníků je dieta bez soli účinnou metodou řešení této nemoci. Jak již bylo zmíněno, v důsledku přebytečné slané vody je zadržován v těle a zvyšuje zatížení na páteři. Tato dieta je navržena tak, aby "vypudila" přebytečnou vodu a udržovala přiměřenou vodní bilanci.

Dieta bez soli nestanoví přísná omezení. Jedinou podmínkou je vyloučit ze stravy sůl a produkty, které ji obsahují. Souběžným opatřením s takovou dietou je odmítnutí kávy, cukru a sladkostí.

Strava může být pestrá se zdravým chlebem - žito, otruby nebo celozrnnou moukou. Některé suché sušenky nebo sušenky jsou povoleny.

Výhody stravy rýže

Rýžová dieta se úspěšně používá k potírání různých typů onemocnění: bederní, krční, sakrální, hrudní osteochondróza.

Rýže byla dlouho považována za léčivý produkt, který čistí tělo toxinů, solí a strusek. Navíc, díky němu, je práce orgánů vylučovacího systému normalizována.

Rýže musí být nejprve nasáklá po dobu šesti dnů. Pro namáčení potřebujete šest nádrží o objemu 0,5 litru. Do každé nádoby se nalijí 2 lžíce rýžových zrn a nalijí se vodou. Každá nádoba musí být očíslována.

Ráno z prvního tanku musíte vypustit vodu a rýži vařit 5 minut v 0,5 litru vody. Na snídani by měla být konzumována napůl upečená rýže. Další 4 hodiny není nic nemožné. Rýže se nalije do prázdné nádoby a naplní se vodou. V jiných nádobách je voda nahrazena.

Je důležité opakovat všechny popsané akce každé ráno. Doba trvání diety - 42 dní.

Dieta pro osteochondrózu děložního hrdla

Neexistují žádná speciální doporučení a omezení pro osteochondrózu děložního hrdla. Je důležité dodržovat výše uvedené obecné tipy.

Obsah kalorií v denní dávce by měl přesně odpovídat spotřebě energie pacienta. Kromě toho se ujistěte, že pravidelně udržujete rovnováhu vitamínů a minerálů.

Pečlivá pozornost by měla být věnována zlepšení krevního oběhu. Je důležité zcela opustit potraviny, což vede ke ztrátě důležitých stopových prvků.

Hlavní "zakázané" produkty: káva, cukr, sůl, sycené nápoje, vhodné potraviny, tučné potraviny. Pokud není možné vyloučit některý z výše uvedených, je důležité zaplnit nedostatek látek minerálními a vitamínovými přípravky.

Je důležité vyloučit ze stravy alkohol, vývar, hrozny a šťovík. Jednoduché sacharidy musí být také odstraněny z menu nebo výrazně sníženy jejich počet. Můžete je nahradit výrobky s komplexními sacharidy - zeleninou, ovocem, jíst je většinou čerstvé.

Stejná doporučení by měla být dodržena v případě onemocnění hrudní páteře.

Výživa u osteochondrózy bederní a lumbosakrální

V tomto případě je také důležité dodržovat obecná doporučení. Kromě toho je třeba věnovat pozornost hmotnosti pacienta. Pokud je nadměrná, měla by být dieta zaměřena na její snížení. Poslední jídlo by mělo být nejpozději tři hodiny před spaním. Mezi jídly by neměla trvat déle než čtyři hodiny.

Hlavním kritériem pro dietu s tímto onemocněním je nízkokalorická energie. Je velmi důležité zabránit přibývání na váze, aby nedošlo ke zvýšení zátěže bederní páteře.

Výživa pro bederní osteochondrózu by měla být vyvážená. Současně je důležité snížit množství tuků a jednoduchých sacharidů.

Musí být přísně dodržován pitný režim. Doporučuje se zahrnout do denní stravy celozrnný chléb, nezpracované obiloviny, ovoce a zeleninu.

Dieta a správná výživa v osteochondróze pomůže zbavit se nepříjemné nemoci. Je důležité dodržovat dietu co nejtěsněji, dodržovat zdravý životní styl.

Nespoléhejte se však pouze na správnou výživu. Komplexní přístup k léčbě zahrnuje užívání léků, fyzioterapii a fyzikální terapii.

Léčebná opatření, včetně stravy, by měla být předepsána lékařem a pod dohledem. V případě poškození je důležité okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.

Dieta pro osteochondrózu krční páteře

Při osteochondróze krční páteře by měla být léčba komplexní.

Zvláštní pozornost je věnována výživě.

Strava by měla být vytvořena tak, aby výživa pacienta byla vyvážená a nízkokalorická.

Zvláštní pozornost je věnována skutečnosti, že s jídlem člověk dostává potřebné množství minerálů a vitamínů.

Současně by mělo být minimalizováno množství soli vstupující do těla.

Co je to osteochondróza, symptomy

Lidé, kteří tráví spoustu času v sedě (u počítače, řídí auto), často pociťují takové onemocnění jako osteochondróza krční páteře. Vyznačuje se dystrofickými degenerativními změnami obratlů a meziobratlových plotének. Disky postupně začínají ztrácet pružnost, vydouvat, jejich výška se snižuje. S progresí onemocnění si pacienti stěžují na bolest.

Mezi hlavní příznaky osteochondrózy děložního hrdla patří:

• bolest krku;
• paroxyzmální bolesti hlavy, které po užití analgetik nezmizí (záchvaty trvají několik hodin až několik dní);
• závratě;
• znecitlivění kůže hlavy;
• brnění v končetinách;
• znecitlivění jazyka;
• rozmazané vidění, problémy se sluchem.

Ignorovat příznaky, které se objeví, protože v nepřítomnosti léčby osteochondróza bude postupovat.

Hodnota správné výživy páteře

Když osteochondróza vyžaduje produkty obsahující velké množství kolagenu

Často lidé, kteří se potýkají s onemocněním páteře, ani nepřemýšlejí o nutnosti přejít na správnou výživu. Vypracováním správné stravy je možné zpomalit procházející dystrofické degenerativní změny v míšních tkáních.

Při osteochondróze je důležité, aby tělo dostalo maximální množství látek účastnících se syntézy tkání chrupavky. Chondroprotektory jsou zodpovědné za tvorbu a udržování chrupavky v normálním stavu. Jsou také známé jako mukopolysacharidy. Ve velkých množstvích jsou tyto látky obsaženy v tradiční ruské aspiku, výplňových rybách.

Pacienti s osteochondrózou mohou na želé působit. Je však žádoucí vařit sami z ovoce a želatiny. Složení zakoupeného baleného želé zahrnuje velké množství složek, které nejsou žádoucí pro lidi, kteří se rozhodnou správně jíst.

Aspic, aspic obsahuje kolagen a proteiny. Jsou nezbytné pro udržení normální pojivové tkáně.

Struktura a struktura chrupavky meziobratlové ploténky

Povolené a zakázané výrobky pro osteochondrózu krku

Zabránit vzniku nebo zastavení progrese dystrofických degenerativních procesů v tkáních páteře umožňuje správně formulovanou dietu.

Kromě výplně, želé, brawn, želé v nabídce pacientů s osteochondrózou by mělo být velké množství bílkovin. Proto by se tito lidé měli zaměřit na masné výrobky, ořechy, luštěniny, ryby (doporučují vybrat tučné odrůdy).

Zelenina a ovoce by měly být základem stravy pro osteochondrózu. Mohou být použity čerstvé ve formě salátů. Ideálním dresinkem pro takové saláty je olivový nebo lněný olej. Složení těchto olejů zahrnuje polysaturované tuky, které jsou nezbytné pro tkáně páteře.

Strava by měla zahrnovat maso (hovězí, vepřové, kuřecí), obiloviny, ryby (mořské odrůdy jsou považovány za výhodnější) a různé mořské plody. Povoleno používat pekařské výrobky. Důraz lze klást na šedý, žitný chléb a otrubový chléb.

Podle zákazu vstupuje do všech potravin, které obsahují velké množství soli. Doporučujeme z nabídky odstranit polotovary, okurky, marinády a pikantní koření. Použití velkých množství soli vede k rozvoji hypertenze. A u lidí s vysokým krevním tlakem a osteochondrózou se symptomy projevují výrazněji. Také sůl váže vodu, začíná se hromadit v těle. Z tohoto důvodu se zvyšuje zatížení páteře.

Mělo by omezit používání cukru. Tento produkt vede ke zpomalení krevního oběhu a ke zhoršení metabolismu, včetně tkání páteře. V důsledku toho začínají patologické změny u meziobratlových plotének a obratlů.

Špatně ovlivňuje stav páteře a kávy. Jeho použití pomáhá urychlit proces vyluhování vápníku z kostní tkáně. Také sladká perlivá voda ovlivňuje. Tyto nápoje vedou k tomu, že tělo začíná rychle ztrácet vápník, hořčík a řadu dalších nezbytných prvků.

Minimalizovat dietu by mělo být množství tukových potravin. Kvůli tomu se krevní oběh a metabolismus zhoršují.

Druhy diet pro osteochondrózu krční páteře

Lékaři doporučují přechod na frakční výživu. Mělo by se jíst v malých porcích nejméně 5krát denně. Na základě frakční výživy bylo vyvinuto několik diet, pomocí kterých je možné zastavit degenerativní procesy probíhající v tkáních páteře. Pokud se budete držet jednoho z doporučených schémat napájení, můžete také zhubnout. Ztráta hmotnosti pomáhá aktivovat krevní oběh a zlepšit metabolismus v tkáních.

Rýžová dieta

Rýže je vynikající přírodní absorbent. Když vstoupí do těla, začne kreslit soli a látky, které znečišťují tělo, zpomalují metabolismus. Zvláště užitečná bude rýže, která se vaří zvláštním způsobem.

Pro rýžovou dietu potřebujete 6 plechovek po 0,5 litru. V každém z nich se nalil do 2 lžíce. promytá rýže. První plechovka se nalije vodou první den, druhá - druhá, atd. Voda se mění každý den, není možné uzavřít plechovky s víčky, doporučuje se zakrýt vrchol gázou nebo hadříkem, aby se zabránilo vniknutí prachu a hmyzu. V den 7 může být vařena rýže z první nádoby. A v prázdném kontejneru opět nalijeme rýži, nalijeme vodu a dáme na konec řady.

Vařená rýže po dobu 5 minut v 1 litru vody. Jíst je nutné k snídani. Po 4 hodinách po takové snídani je zakázáno jíst a pít.

Dieta bez soli

Když je osteochondróza nutná téměř úplně opustit sůl Účinnou metodou normalizace stavu je výživa založená na úplném opuštění soli.

Je to sůl, která je považována za hlavní faktor vedoucí k dehydrataci tkání.

Uzené výrobky, polotovary, klobásy, pikantní koření, okurky, okurky jsou zakázány.

Pokud je obtížné zcela odmítnout sůl, pak se doporučuje přidat v minimálním množství do hotových jídel.

Pokud mají pacienti s osteochondrózou nadváhu, pak lékaři doporučují nejen dodržovat dietu bez soli, ale také vzdát se sladkostí a snížit množství konzumovaného pečiva.

Dieta pro osteochondrózu

Popis proudu od 06/29/2017

• Podmínky: neustále
• Náklady na produkty: 1450-1780 rublů týdně

Obecná pravidla

Spinální osteochondróza je zánětlivé degenerativní onemocnění, při kterém jsou postiženy meziobratlové ploténky a vazivové aparáty páteře, projevující se syndromem bolesti v postižené páteři a neurologickými symptomy (lumbodynie, cervikalgie, cervikální / bederní radiculitis, scioralis).

Nachází se u mužů i žen. Léčba stadií 1 a 2 onemocnění je konzervativní, včetně lékových a jiných lékových metod. Mezi neléčebné metody patří cvičení, fyzioterapie, masáže, manuální terapie, vodoléčba, strečink, imobilizace a ortopedická korekce, jakož i nutriční korekce. Je zřejmé, že v přítomnosti již vytvořených degenerativních změn ve struktuře nutriční korekce páteře nemůže způsobit reverzní procesy. Hlavním cílem správné výživy v osteochondróze páteře je poskytnout tělu všechny makro / mikroživiny, které zlepšují výživu tkáně chrupavky a stimulují jeho syntézu, což umožňuje zpomalit degenerativní procesy.

Neexistuje žádná speciální dieta pro léčbu osteochondrózy a exacerbací neurologických projevů. Dieta pro osteochondrózu krční páteře by měla být primárně fyziologicky kompletní a v souladu s principy dobré výživy, bohaté na vitamíny a minerály. Energetická hodnota denní dávky by měla v průměru odpovídat hodnotě denní spotřeby energie a neměla by být nadměrná. Při osteochondróze jakékoli části páteře (krční, bederní, hrudní) by dieta měla zahrnovat přípravky obsahující přírodní chondroprotektory.

Základem terapeutické výživy pro cervikální a bederní osteochondrózu u pacientů s normální tělesnou hmotností může být Pevznerova dieta č. 15, která obsahuje všechny potřebné makroživiny, minerály a zvýšené množství vitamínů a sacharidů rozpustných ve vodě. Energetická hodnota stravy na úrovni 2600 - 2700 kcal (85 - 90 g bílkovin, 90 - 95 g tuku a 350 - 400 g sacharidů).

Je nutné konzumovat až 2 l / den volné tekutiny, protože její nedostatek v těle vede k sušení a ztrátě pružnosti meziobratlových plotének a následné destrukci. Sůl 5-8 g / den. Do stravy lze zahrnout mnoho produktů s výjimkou koncentrovaných vývarů a prvních jídel z nich, mastných mas a ryb, žáruvzdorných tuků.

Margarínové, tučné a slané masné výrobky (uzené maso, konzervované potraviny), jakož i zelenina a ovoce s hrubou kůží, které obsahují hodně vlákniny (fazole, kukuřice, čočka, sója, fazole, cizrna) a éterické oleje (česnek, tuřín, celer, petržel), majoránka, estragon, ředkvička, bazalka, ředkvička). Je nutné vyloučit ze stravy kávu, silný černý čaj, omezit příjem nápojů obsahujících alkohol.

Zvláštní pozornost při osteochondróze bederní a krční oblasti by měla být věnována vitamínové a minerální složce stravy. Pro obnovení struktury chrupavky meziobratlových plotének je důležité, aby do těla bylo vstřikováno celé spektrum základních vitamínů (A, D, PP, B, C) a stopových prvků - vápníku, draslíku, manganu, fosforu a hořčíku v dostatečném množství. K tomu by měla dieta zahrnovat sýry a mléčné výrobky, stejně jako sezam, mandle, divokou růži, řeřichu, luštěniny, které obsahují velké množství vápníku. Zlepšuje vstřebávání vápníku, vitamínu D, obsaženého v žloutcích, mořských rybách, másle. Pro plnou absorpci vápníku je nutné přijímat dostatečné množství hořčíku, který je přítomen v produktech, jako jsou avokádo, slunečnicová semena, špenát, okurky, ořechy.

Pro udržení struktury kostní tkáně páteře je důležité zahrnout do stravy potraviny bohaté na fosfor - bílé zelí a květák, otruby, hrášek, sójové lusky, salát, různé druhy ryb, přírodní sýry. Mangan je přítomen v dostatečném množství v kuřecím masu, sýrech, žloutcích, mořských řasách, bramborových slupkách, celeru, cibuli, vlašských ořechech, mandlích, kaštanech, banánech.

Ve stravě musí být přítomny produkty obsahující vitaminy rozpustné v tucích A a E - zvířecí játra, slepičí vejce, ryby, rostlinné oleje, rybí olej, broskve.

Vitamín C se nachází ve velkém množství v zelenině a ovoci (sladká paprika, bílé zelí a květák, zahradní greeny, dogrose, citrusové plody, rybíz, jablka, hrušky, švestky, avokádo, angrešt), které by měly zabrat významnou část denní stravy. Vitamíny skupiny B jsou bohaté na masné výrobky, obiloviny, žitný chléb, mořské plody, vejce, houby, ryby, mléko, sýry. Pokud je to však možné, doporučuje se použít část čerstvých produktů, protože tepelná úprava výrobků podstatně snižuje obsah užitečných látek v nich.

Když osteochondróza páteře ve stravě, musíte zahrnout produkty a pokrmy obsahující přírodní chondoprotektory - třída komplexních sacharidů (glukosamin, chondroitin), které mají stimulační účinek na syntézu tkáně chrupavky a zpomalují procesy její degenerace. Glukosamin se nachází převážně v chrupavce, kuřecím masu, hovězím a tvrdém sýru. Chondroitin se nachází ve šlachách a chrupavkách zvířat, kůži a zejména ve velkých množstvích u červených ryb (losos, pstruh, losos). Strava by proto měla zahrnovat pokrmy připravené na jejich základě - aspické ryby, želé, želé a želé. Je důležité dodržovat frakční dietu (až 5-6 krát denně) a nikoli přejídat.

Dieta v osteochondróze bederní páteře u pacientů se zvýšenou tělesnou hmotností by měla být zaměřena především na normalizaci tělesné hmotnosti, protože dodatečná zátěž na páteři zvyšuje tlak na meziobratlové ploténky a vytlačuje okolní tkáně a nervové kořeny, porušuje jejich trofismus a přispívá k rychlejšímu "opotřebení". a sušení disků chrupavky. Za tímto účelem je dieta s normálním obsahem bílkovin (80 g) omezena na tuky (do 50 g) a sacharidy na 250-300 g, v závislosti na počtu kilogramů navíc. Výrobky obsahující snadno stravitelné uhlohydráty - cukr, džem, džemy, med, bílý chléb, pečivo, sladkosti, výrobky obsahující smetanu, jakož i produkty obsahující živočišné tuky - tučné maso, tuky pro zvířata a vaření, uzené potraviny, kachní, husí, mléčné výrobky s vysokým obsahem kalorií. - zakysanou smetanou a krémem s vysokým obsahem tuku, smetanovým margarínem, majonézou. Použití sójových bobů je omezeno na 5-6 g / den a použití solených potravin (konzervovaná zelenina, okurky, konzervované potraviny), jakož i koření a koření, které stimulují chuť k jídlu - cibule, kečup, celer, černý pepř, ocet, hořčice, křen, česnek. Po normalizaci hmotnosti můžete jít na společnou dietu.