Dieta pro osteoartritidu je pečlivě navržená strava s potravinami, které zpomalují deformity kloubů a pomáhají jim posilovat.

Vlastnosti výživy v osteoartróze kloubů

Osteoartróza je onemocnění charakterizované deformací tkáně chrupavky a nekvalitními klouby.

Nejčastější příčinou tohoto jevu je ztráta pružnosti způsobená dysfunkcí buněk, které produkují složky chrupavky, nebo poranění, infekce, obezita, fyzická námaha, podchlazení, neaktivní životní styl, onemocnění endokrinního systému.

U pacientů s osteoartritidou se projevuje bolestivými pocity při ohýbání končetin, praskání a omezování pohyblivosti.

Potřebuji dietu pro osteoartritidu

Bez ohledu na to, zda je onemocnění primárním nebo sekundárním onemocněním, je nutnost dodržení terapeutické diety u osteoartritidy předpokladem zpomalení deformity. Pokud budete i nadále pokračovat v jídle, které je škodlivé pro dané onemocnění, může dojít k úplné destrukci kloubu a končetina již nebude mobilní.

Jaké přípravky jsou ve stravě zakázány pro pacienty s osteoartritidou kloubů:

• Rajčata;
• Žloutky;
• Černý pepř;
• Cukr a sladkosti;
• Příliš tučná jídla.

Neméně důležitá je váha osoby trpící takovým onemocněním: příliš velká váha vytváří velký tlak na kloub a v důsledku toho dochází k jeho zničení mnohem rychleji. To je důvod, proč všichni pacienti s nadváhou, lékaři doporučují použít dietu pro hubnutí, odstranění z ní zakázané potraviny.

Seznam schválených přípravků pro terapeutickou výživu při osteoartróze:

• Ovoce a zelenina (kromě rajčat);
• Mléčné výrobky;
• Ryby a maso;
• Čočka;
• Obiloviny;
• Mořské plody;
• Šťávy;
• Lněná semena.

Strava pro osteoartritidu: menu a funkce terapeutické výživy ^

Dieta pro osteoartritidu kloubů: menu, recepty

Dietní pravidla pro osteoartritidu kloubů:

• Je nutné snažit se jíst pouze domácí potraviny z přírodních produktů;
• K vaření nepoužívejte polotovary;
• Chcete-li jíst malé porce, ale častěji - 5-6 krát denně;
• Pijte více vody - pomáhá odstraňovat soli a škodlivé látky z těla.

Dieta pro deformaci osteoartrózy

Zpravidla se tato forma onemocnění vyskytuje na pozadí nadváhy, takže v tomto případě byste měli dodržovat nízkokalorickou dietu: jíst více ovoce a zeleniny, plnit saláty olivovým olejem a nevařit jídlo na grilu.

• Ráno jíme talíř ovesných vloček, pijeme čaj;
• Na oběd jíme ovoce;
• Jídlo na rybí polévce, zeleninový salát a parní kotlety;
• Jíme pomerančový džus;
• Máme večeři s mořskými plody salát a vařené brambory.

Dieta pro osteoartritidu páteře

Se změnami v tkáni chrupavky v této oblasti se aplikuje šetrná dieta:

• Na snídani jíme tvaroh smíšený s nízkotučné zakysanou smetanou. Pijeme zelený čaj;
• Snack banán (pokud není diabetes);
• K obědu jíme zeleninový salát a kus parních ryb;
• Mít skvělý odpolední pikantní jogurt;
• Na večeři jíme dušenou zeleninu a 150 g vařených kuřecích prsou.

Dieta pro osteoartritidu kolena

S tímto onemocněním musíte do své stravy zahrnout více proteinů a vápníku:

• Na snídani pijte mléko, jíte jogurt;
• Tvaroh a dva vaječné bílky;
• Máme oběd s mořskými plody, zeleninový salát a čaj;
• Na oběd jsme jíst tvaroh;
• Máme večeři s zeleninovým pyré a pečené ryby.

Dieta pro osteoartritidu kyčelního kloubu

V této situaci je nutné snížit zatížení spoje snížením hmotnosti, protože ve většině takových případů má osoba další libry. Doporučuje se také užívat infuzi lněného semena na lačný žaludek a můžete použít toto menu:

• Ráno jíme ovocný salát, pijeme zelený čaj;
• Na oběd jíst jogurt nebo tvaroh;
• Najíst se na vegetariánské polévce a vařené zelenině;
• Na oběd jsme jíst zelný salát;
• Máme večeři 100 g parních ryb a čerstvé zeleniny.

Dieta pro osteoartritidu u žen

Pro zmírnění stavu a zlepšení pohyblivosti kloubu stačí ztratit 5 kg a dodržet toto menu po dobu dvou týdnů:

• Ráno jíme knedlíky, pijeme čaj;
• Snack dva pomeranče;
• K obědu jíme lehký salát s plátkem celozrnného chleba;
• Posaďte se v odpoledních hodinách grapefruit;
• Máme večeři se zeleninovým salátem a 100 g ryb.

Dieta pro prevenci osteoartrózy

Aby se zabránilo deformaci chrupavky a zpomalil se rozvoj existujícího onemocnění, doporučuje se použít následující příklad nabídky:

• Ráno jíme tvaroh, pít džus nebo čaj;
• Na oběd jedeme želé;
• Najíst se můžete na bohaté polévce a salátu;
• Jíme bobule nebo ovoce (s normální hladinou glukózy v krvi);
• Na večeři, jíst porci aspic ryby se zeleninou, nebo jíst nějaké aspic.

Dietní recepty na osteoartritidu

Recept na rybí výplň

• Čistíme a střeva 1,2 kg okouna, odstraníme žábry;
• Oříznout ocas a hlavu, oddělit filet od páteře;
• Všechno vložte do pánve kromě filé. Naplňte 1 litrem vody a vařte;
• Vyčistěte mrkev a cibuli do vývaru, přidejte trochu soli;
• Vařte 40 minut;
• Zbývající filety nakrájejte na kousky;
• Vyndáme všechny produkty z vývaru, položíme tam filé, vaříme 10 minut;
• Filet vezmeme z vývaru, několikrát ho přefiltrujeme přes tenké plátno;
• Namočte balení želatiny do studené vody, přidejte 10 minut do teplé půdy a míchejte, dokud se zcela nerozpustí;
• Nalijte vývar do forem, nechte ho ztuhnout, pak ozdobte zelení a nahoře rozložte filet;
• Nalijte vývar nahoře;
• Formulář vložte do chladničky několik hodin.

• Nalijte želatinu do misky, nalijte ovocnou šťávu;
• Vše necháme několik hodin;
• Nakrájíme na malé kousky masa ananasu, položíme na dno forem;
• Směs se vaří s želatinou ve vodní lázni, dokud se zcela nerozpustí, pak se nalije do forem;
• Vložte do lednice 2-3 hodiny.

Rybí polévka recept

• Oloupeme a nakrájíme mrkev, cibuli a brambory;
• Dejte všechno do hrnce, nalijte vodu;
• Přiveďte k varu, sůl, vařte na mírném ohni;
• Umyjte, oloupejte a nakrájejte losos na kousky, vložte do zeleninového vývaru;
• My sůl, přidáme bobkový list a zelené;
• Vařte 20-30 minut.

Výsledky, zpětná vazba a rady od lékařů o správné výživě při osteoartróze kloubů

V důsledku diety u osteoartrózy je možné vyhnout se komplikacím, stejně jako posílit tkáň chrupavky a zmírnit bolest během 1-2 týdnů. Onemocnění může být zcela vyléčeno pouze chirurgickým zákrokem.

Nejlepší prevencí osteoartrózy je dieta a včasný přístup k lékaři, který kromě správné výživy předepíše určité procedury a léčby.

Tipy pro prevenci osteoartrózy:

• Zabránit vzniku nadměrné hmotnosti, sledovat jejich držení těla;
• Vést aktivní životní styl, dodržovat správnou výživu;
• Pravidelně si dávejte fyzickou námahu;
• Navíc jednou za rok vypijte léky obsahující vápník.

Lékaři o dietě pro osteoartritidu kloubů

Anna, 39 let, revmatolog:

„S jakoukoli změnou struktury kloubů je dieta první věc, kterou vám lékař předepíše. Bez ní nebudou mít žádné léky ani fyzikální terapie žádný účinek, protože to je na výživě, že další průběh onemocnění závisí

Olga, 43 let, odbornice na výživu:

„Často dostávám pacienty s nadváhou a průvodními chorobami, včetně nemocí a osteoartritidy. Dieta pro ně je předepsána šetřící, je to velmi snadné vydržet, protože to stačí jen odstranit sladké, smažené a rajčata “

Galina, 34 let, fyzioterapeut:

„Kromě stravy, často předepisuji fyzikální terapii, ale pod podmínkou, že nedochází k těžké deformaci. V pokročilých případech může být provedena náhrada endoprotézy, ale je vhodná pouze pro výrazné pocity bolesti. “