Při každé nemoci je důležité pozorovat určitý způsob fyzické aktivity a výživy. Zvláštní význam má správná výživa pro artritidu a artrózu, protože tato onemocnění kloubů jsou často spojena s metabolickými poruchami. Riziko osteoartrózy se zvyšuje, pokud je hmotnost osoby nad normální. Nucené omezení motorické aktivity při onemocněních kloubů vede k přibývání na váze, vytváří se začarovaný kruh. Strava pro artrózu by tedy měla být střední nebo nízkokalorická, ale zároveň obsahovat všechny potřebné látky pro klouby. Artritida je kontraindikována u všech přípravků, které mohou vyvolat zhoršení zánětlivého procesu.

Principy výživy pro artrózu a artritidu

Strava pro artritidu a artrózu má společné rysy a rozdíly, což je způsobeno povahou onemocnění. S artrózou kloubů procházejí degenerativními dystrofickými změnami. Tkáň chrupavky je zničena a zředěna a dochází k remodelaci kostí. Provokujícím faktorem může být nadměrné namáhání kloubů, včetně nadváhy. Pokud dieta neobsahuje dostatek látek nezbytných pro syntézu složek tkáně chrupavky, je riziko artrózy vyšší. Může vyvolat jeho vývoj a metabolické poruchy. Narušení prokrvení kloubů v důsledku cévních onemocnění, zejména aterosklerózy, je jednou ze společných příčin osteoartrózy.

Když artritida v kloubech vyvíjí zánětlivý proces, pokud není zastavena v čase, povede to také ke zničení a deformaci kloubu. Existují infekční a reaktivní artritida, která se vyvíjí v důsledku aktivity patogenních mikroorganismů nebo reakce imunitního systému na ně. Existují však i jiné typy artritidy, jejichž vývoj hraje roli:

• alergické reakce;
• nedostatek vitamínů;
• porušení metabolismu soli.

Když artróza a artritida potřebují kontrolovat váhu, aby nedošlo k vystavení nemocných kloubů zbytečnému stresu. Chcete-li se zbavit nadváhy pomáhá rozdělit jídla: musíte jíst 5-6 krát po celý den, střídavě hlavní jídla s občerstvením. Pokud budete mít dlouhé přestávky mezi jídly, tělo začne ukládat tuk v rezervě, je lepší jíst trochu, ale často. Je nutné opustit alkohol a škodlivé produkty, které zhoršují metabolické poruchy. Je to kořeněné, mastné, smažené, uzené potraviny, výrobky s konzervačními látkami, cukrovinkami, buchty, trans tuky (margarín, rafinovaný rostlinný olej). Strava by měla obsahovat dostatečné množství vitamínů a minerálů, bílkovin.

Dietní výživa pro artrózu

Při artróze je obzvláště důležité poskytnout kloubním tkáním dostatečné množství kolagenu. Aminokyselinové složení je nejblíže kolagenové želatině, proto by mělo být menu pravidelně vkládáno do pokrmů připravených s použitím - želé, želé, masa. Chilliky se vaří z potravin, které obsahují velké množství kolagenu (chrupavky, kůže), takže je vývar gelový bez přidání želatiny. To je také vynikající výživa pro klouby, ale vývar by neměl být tuk, příliš bohatý. Přebytek extrakčních látek zhoršuje metabolické poruchy, nepříznivě ovlivňuje nervový systém, dráždí gastrointestinální trakt. Přispívají k produkci kolagenu v těle jablek.

Také dieta pro artrózu by měla poskytnout tělu potřebu bílkovin, vápníku, jiných minerálů a vitamínů. Strava by proto měla zahrnovat libové maso, přednostně bílé mléko s nízkým obsahem tuku, mléčné výrobky, nesolené tvrdé sýry. Užitečná čerstvá zelenina, ovoce, listová zelenina, různé druhy zelí, zejména bílé zelí a brokolice.

Pokud budete studovat klasický systém terapeutické diety Pevzner, je zřejmé, že neexistuje žádná speciální dieta pro artritidu a artrózu. Jedinou výjimkou je dnová artritida (dna). Pokud by toto onemocnění mělo následovat dietu číslo 6. Je navržen tak, aby normalizoval purinový metabolismus a posunul reakci moči na alkalickou stranu. Při artróze kloubů se pacientům obvykle doporučuje tabulka č. 8, tj. Nízkokalorická dieta určená k potírání obezity. Jeho hlavními principy jsou:

• denní rychlost kilokalorií 1600-1850;
• obsah tuků a sacharidů ve stravě je snížen, rychlost proteinů se nemění;
• spotřeba soli je omezená, téměř všechna koření jsou zakázána;
• 2/3 zeleniny by se mělo jíst syrové;
• tepelné zpracování je vaření, dusení nebo vaření v páře;
• Polévky se připravují pouze v zeleninových vývarech;
• ovoce může být neslazené;
• Pečení, Mouka, Sladké, Tučné, Konzervované, Polozavřené potraviny;
• dobře nakládané zelí je povoleno z okurek.

Tabulka 8 může být použita jako základní dieta pro artrózu, ale je nutné provést řadu korekcí. Z pekárenských výrobků je tedy povolen chléb z mouky z hrubého broušení, s otrubami. Těstoviny lze konzumovat, ale pouze z tvrdé pšenice. Ve stravě číslo 8, luštěniny, ořechy, mastné ryby jsou zakázány, protože jejich vysoký obsah kalorií, měly by být konzumovány během artrózy. Luskoviny jsou bohaté na síru, která se podílí na syntéze složek chrupavky. Ořechy a mastné ryby - polynenasycené mastné kyseliny, které zlepšují trofismus tkání, zabraňují rozvoji aterosklerózy. Kaše se nejlépe vaří z celých zrn, s výhodou pohanky, ovesných vloček, divoké rýže.

Jak jíst s artritidou?

Dieta pro artritidu je obvykle přísnější než pro artrózu, její rysy jsou spojeny s příčinou onemocnění. Pokud je tedy artritida infekční, je nutné posílit imunitní systém. Komplex kyseliny askorbové s bioflavonoidy má imunostimulační a protizánětlivý účinek, obsahuje citrusové plody, černý rybíz a divokou růži. Příčinou zánětlivého procesu u artritidy je často alergická reakce. V tomto případě je nesmírně důležité odstranit všechny alergeny ze stravy. Může to být citrusové plody, arašídy, čokoláda, jahody, mořské plody. Někteří lidé trpí nesnášenlivostí mléčných bílkovin. Pro různé typy artritidy existují doporučení pro výživu.

Revmatoidní a psoriatická artritida

Při revmatoidní artritidě tělo potřebuje:

• vápník, takže musíte jíst více mléčných výrobků, ořechy, luštěniny. Káva, kakao, čokoláda, sóda, alkohol, přebytek soli jsou kontraindikovány - odstraňují z těla vápník;
• hořčík - nalezený v listové zelenině, luštěniny, obiloviny a obiloviny, dýňová semínka, sezam, mandle, mořské ryby;
• Vitamín C - citrusy (v nepřítomnosti alergie), jablka, paprika, černý rybíz, rakytník, listová zelenina, šípkový vývar.

Pacienti s revmatoidní artritidou potřebují polovinu konzumace soli a během období exacerbace onemocnění ji téměř úplně opustí. Cukr, džem, med, chléb jsou v akutní fázi zcela vyloučeny, jejich použití je během remise omezené. Tukové maso, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, trans tuky, cukrovinky, alkohol jsou kontraindikovány v jakémkoli stadiu onemocnění. Pokud je tělo oslabeno onemocněním, je indikována dieta s vysokým obsahem bílkovin. Jejich zdrojem je libové maso - hovězí maso, kuře, vejce, tvaroh, ryby.

Psoriatická artritida se vyvíjí u pacientů trpících kožním onemocněním, psoriázou. Musí:

• použití potravin bohatých na antioxidanty - zelený čaj, mate, listová zelenina, avokádo, zázvor;
• normalizovat trávení, jíst více vlákniny (zelenina, záď), brát probiotika;
• vyloučit nasycené tuky, bílé pečivo a pečení, cukrovinky, klobásy, alkohol a sodu.

Dna

Nejpřísnější diety ukázané pro artrózu a artritidu je dieta pro pacienty s dnou artritidou. Jedná se o onemocnění, při kterém dochází k narušení metabolismu proteinů a ke zvýšení hladiny kyseliny močové v krvi. Vývoj dnové artritidy vede k:

• přebytek purinů v mase;
• přebytek kyseliny šťavelové;
• nedostatek vápníku, kyselina askorbová.

Je zřejmé, že nemůžete jíst s dnou takové produkty:

• červené, tučné maso, droby, klobásy, uzená masa, bohaté vývary;
• zdroje kyseliny šťavelové - šťovík, špenát, rebarbora, brusinky;
• křen, hořčice, ocet;
• Oleje na vaření;
• pečení;
• alkohol, sycené nápoje, silný čaj a káva, kakao, čokoláda.

Jídlo by mělo být převážně zeleninové, musíte jíst více čerstvého ovoce, syrové, dušené, vařené zeleniny. Doporučuje se vyloučit luštěniny ze stravy, ale na obiloviny neexistují žádná omezení. Těstoviny a brambory lze jíst v malých množstvích, brambory vařené nebo pečené bez tuku. Z koření, koření, zelení fenyklu a petrželky, bobkového listu, skořice, vanilinu, je povoleno minimum kyseliny citrónové. Citron v malých množstvích může být přidán do slabého čaje, pít kávu jen s mlékem a také slabý. Z nápojů je vhodnější odvar z bylin, divoké růže, nekyselé šťávy, přírodní kvas, ovocné nápoje. Doporučuje se také nízko mineralizovaná alkalická voda.

Často tam je prohlášení, že když dna solanaceous - rajčata, paprika, lilek, brambory jsou kontraindikovány. Neexistuje žádná přímá souvislost mezi konzumací těchto potravin a rozvojem dnové artritidy, ale u některých lidí způsobují zhoršení. Zda mohou být zahrnuty do stravy, závisí na individuálních vlastnostech metabolismu.

Samotná dieta pro artritidu a artrózu nepomáhá vyléčit, její dodržování nevylučuje potřebu léčby léky a dalších terapeutických opatření. Pokud ale nevylučujete ze stravy škodlivé produkty a ne obohacujete je o cenné živiny, bude léčba méně účinná. Při vývoji diety by měla být zohledněna povaha artritidy nebo artrózy, souvisejících onemocnění, tělesných vlastností a nákladů na energii. Je lepší svěřit tento úkol odborníkovi na výživu. Během remise může být dieta méně přísná než během exacerbace, ale musí být neustále dodržována.

Vlastnosti správné výživy u artritidy a artrózy

D ia artróza kyčelního kloubu, artritida 1, 2, 3 stupně. Jaké produkty jsou dobré pro klouby? Jak udělat menu na týden? Vápník, rýže dieta.

Artritida a artróza jsou onemocnění postihující klouby lidského těla. Obě nemoci jsou doprovázeny bolestivými symptomy a pokrokem v nepřítomnosti léčby.

Definice

Artróza a artritida ovlivňují klouby, ale jedná se o různá onemocnění. Osteoartróza je onemocnění, při kterém se tkáň chrupavky deformuje v důsledku změn souvisejících s věkem, což omezuje pohyb osob. Pokud je artróza lokalizována pouze v kloubu, artritida postihuje celý organismus. V průběhu onemocnění se vyvíjí zánětlivý proces, který ovlivňuje nejen klouby.

Schematické znázornění kolene s artrózou a normální chrupavkou

Krok 0. Příčiny

Před zahájením léčby je nutné určit příčiny onemocnění, rizikové faktory, které přispívají k jeho rozvoji. Terapie, aniž by se eliminoval vliv negativních faktorů, nedává dlouhodobý léčivý účinek.

Artróza

Hlavním důvodem je zhoršení tkáně chrupavky, ke které dochází v důsledku:

• změny v těle související s věkem;
• zvýšená fyzická zátěž pohybového aparátu;
• zranění, mechanické poškození kloubů.

Dalšími rizikovými faktory jsou infekční onemocnění, která způsobují intoxikaci, oslabují imunitní systém.

Artritida

Příčinou artritidy je zánět v těle způsobený:

• bakterie, infekce, houby nebo viry;
• alergické reakce.

Jedním z důvodů vzniku artikulárních onemocnění je podvýživa, u které v organismu chybí esenciální stopové prvky a vitamíny.

Krok 1. Ověřte počáteční příznaky a symptomy.

Obě nemoci se v těle projevují odlišně, lokalizované v různých částech těla. Proto podrobně zvažujeme symptomy onemocnění zvlášť.

Artróza

Ve více než 50% případů postihuje artróza kyčelní kloub, méně často klouby prstů a prstů, kotník. Existují 3 stupně vývoje onemocnění.

Fáze osteoartrózy kolena

Když stupeň 1 nemá žádné jasné projevy. Bolest může nastat pouze při silné, aktivní fyzické námaze.

Stupeň 2 je charakterizován silnou bolestí, ke které dochází během pohybů, ustupuje v klidu. Během protahování flexe dochází k narušení.

Stupeň 3 je charakterizován téměř žádnou procházející bolestí, dokonce i v klidu. Objevují se omezení mobility.

Hlavním příznakem je bolest, která se vyskytuje během pohybů a omezuje funkci kloubu.

Artritida

Onemocnění se vyskytuje ve čtyřech formách, z nichž každá má své charakteristické symptomy:

1. Dna Akutní bolest, která se projevuje nejvíce v noci, zarudnutí na postižené oblasti, otok.
2. Revmatoidní artritida. K omezené pohyblivosti kloubu se přidávají příznaky dny.
3. Zánětlivá nebo osteoartritida (osteoartritida). Vyznačuje se postupným výskytem bolesti, zhoršené po cvičení.
4. Infekční artritida. Hlavními znaky jsou přidaná horečka, slabost v těle, horečka.

Krok 2. Přesně diagnostikovat

Diagnóza začíná sběrem anamnézy (informace o nemoci poskytované pacientem). Redaktoři doporučují přesně a podrobně popsat lékaři všechny symptomy, četnost, intenzitu jejich projevu, upřímně odpovědět na otázky. Čím spolehlivější jsou informace od specialisty, tím více bude diagnóza objektivní a bude vybrán správný režim léčby.

Po sběru historie lékař vizuálně zkoumá postiženou oblast na těle, aby zjistil vnější příznaky: zarudnutí, deformitu, otok.

Chcete-li diagnostikovat osteoartritidu a artritidu, musíte kontaktovat svého lékaře.

Pro potvrzení diagnózy jsou provedeny metody výzkumu hardwaru. X-ray vizualizuje tvrdou tkáň (kosti). Ukazuje poškození po traumatu, deformaci, růstu, záchvatech a anomáliích.

Kromě toho je MRI předepsána k vizualizaci měkkých tkání těla (chrupavky, šlachy). Podle povahy poškození nalezeného na obrázku je provedena konečná diagnóza.

Pokud existuje podezření na infekční onemocnění, odebírá se krev pro obecnou analýzu, bakteriologické očkování.

Krok 3. Zahájení diety

Zvláštní dieta je nedílnou součástí léčby mnoha nemocí, včetně koxartrózy, artrózy kotníku, reaktivních, dnu a deformující artritidy u dětí i dospělých.

To je dáno tím, že některé látky obsažené v potravinách negativně ovlivňují klouby, přispívají k rozvoji onemocnění, zatímco jiné saturují tkáně živinami, urychlují proces hojení. Hlavním cílem stravy je vyplnit rovnováhu látek v těle.

Strava pro artritidu a artritidu pro každý den

Níže podrobně zvažujeme seznamy produktů zakázaných a doporučených pro artrózu a artritidu, hotové dietní komplexy.

Krok 4. Vyloučit škodlivé produkty z každodenních potravin:

1. Masná zvířata. Živočišné tuky obsažené v mase savců obsahují kyselinu arachidovou, která v procesu trávení vylučuje eicasoidy. Tyto látky zvyšují riziko zánětlivých procesů v tkáni chrupavky.
2. Destiláty obsahující kofein. Kofein redukuje vápník v těle, což činí klouby křehké a porézní, což urychluje proces destrukce.
3. Alkoholické nápoje. To znamená nejen alkohol, ale i drogy na bázi alkoholu. Alkohol přímo neovlivňuje klouby přímo, ale když vstupuje do těla, podporuje uvolňování hormonu adrenalinu, což snižuje množství draslíku v krvi. V důsledku toho vznikají edémy, které způsobují vstup tekutiny do synoviálních vaků, což zvyšuje tlak v nich.
4. Slané potraviny. Solné krystaly, které nejsou tráveny v těle, jsou uloženy v kloubech, ztenčují kostní tkáň. Vylučujeme výrobky s vysokým obsahem této látky ze stravy: okurky, hranolky, sušenky, slané ořechy, rychlé občerstvení.
5. Pekařské výrobky, sladké pečivo přispívají ke zvýšení tělesné hmotnosti, zvyšují zátěž pohybového aparátu a urychlují jeho únavu.

Krok 5. Nasycte dietu látkami, které pomáhají obnovit:

1. Ryby Maso zvířat je nahrazeno rybími produkty obsahujícími polynenasycené kyseliny (omega-3). Tyto látky snižují zánětlivé procesy, posilují tkáň chrupavky a zvyšují její elasticitu. Omega-3 obsahuje mastné mořské ryby, mořské plody.
2. Omega-6. Obsahuje v oleji: krémová, zeleninová, tuková.
3. Vitamin E. Posiluje stěny synoviálních vaků. Velké množství vitamínu E se nachází v oříšcích, semenech, arašídech, olejích z pšeničných klíčků, sóji.
4. Vitamin C. Zvyšuje ochranné funkce organismu. Kromě citrusových vitamínů C je papája, divoká růže, černý rybíz, sladká paprika.
5. Kolagen je hlavní stavební složkou tkáně kloubů. To je produkováno tělem nezávisle, jeho syntéza je urychlena s pomocí jablek, borůvek, banánů, data.

Krok 6. Řídíme se principy výživy.

Aby bylo jídlo dobře vstřebáváno a soli nebyly ukládány do kloubů, nestačí jíst pouze zdravé potraviny, je nutné řádně organizovat dietu.

V případě artrózy lékaři doporučují používat pouze vařené nebo pečené potraviny.

Postupujte podle níže uvedených pokynů:

1. Nejezte smažené potraviny, vařte místo smažení, vařte, upéct.
2. Tělo absorbuje jídlo v malých porcích, takže jíst 4-7 krát denně. Mezi jídly dodržujte stejné intervaly.
3. Žvýkejte jídlo důkladně. Čím menší kousky, tím méně těla vytěží energii na jeho rozdělení a živiny se dostanou rychleji do krve.
4. Vyhněte se přejídání. K tomu je doporučeno dávat potraviny na malé talíře (například, množství potravin vizuálně zvyšuje), žvýkat pomalu. Čím pomaleji jíte, tím rychleji se cítíte nasycení.
5. Po malé procházce.
6. Dejte si pozor na ranní stoličku. Když jsou zažívací procesy normální, střevní pohyby se objevují každé ráno, bez námahy. Pokud tomu tak není, přidejte do stravy více zeleniny a obilovin.

Krok 7. Doplňte menu pro týden

Pro léčbu artrózy a artritidy není nutné držet se stejné stravy. Pokud si vyberete jeden, pak jej následujte nebo vytvořte menu podle zásad uvedených výše. Příkladem je nabídka pro týden:

Dieta pro artritidu a artritidu kloubů

Jídlo není jen způsob, jak dostat dostatek. Jídlo má obrovský dopad na celé tělo. Zejména lidská strava hraje významnou roli v nemocech pohybového aparátu. Jaký druh stravy pro artritidu a artrózu kloubů je považován za nejsprávnější?

Obecná doporučení

Pomohou osobě vyrovnat se s dietou a učinit ji prospěšnější pro zdraví kloubů:

• Omezení kalorií. Mnoho pacientů s bolestmi kloubů má nadváhu. I když je strava bohatá na vitamíny a mikroelementy, ale zároveň kalorický obsah překročí přípustnou pro tuto osobu, bude to mít negativní vliv na metabolické procesy a tím i na klouby.
• Vyvážená strava. Dnes je považován za nejoptimálnější rovnováhu BZHU (bílkovin, tuků a sacharidů) 2: 3: 5 a může být upraven lékařem. Například, pokud má pacient mezi diagnózami dnu, může být obsah proteinu snížen as artrózou - zvýšen, protože tkáně chrupavky a vazy jsou vytvořeny z aminokyselin.
• Neschopnost pečení. Není to ani tak o kaloriích, ale o toxinech, které takové jídlo přináší lidskému tělu. Za prvé, klouby trpí kontaminací krve, a pokud člověk již má odpovídající nemoci pohybového aparátu, pak pečení je kontraindikováno v malých množstvích.
• Spotřeba dostatečného množství vápníku, fosforu a hořčíku. Vápník je hlavním stavebním kamenem kostní struktury. Fosfor je katalyzátorem tohoto procesu, je také součástí kostí.
• Maximální spotřeba vitamínů. Když jsou nemoci kosterního systému zvláště důležité, jsou vitamíny A, B, D, C. Vitamin D pomáhá vstřebávat vápník a "posílá" ho do kostí. Vitamin B pomáhá posilovat nervový systém a zabraňuje svalovým křečím. Vitamin C se podílí na syntéze kolagenu, a proto je jeho vliv na elasticitu vazů k nezaplacení.

Ne poslední roli hraje kvalita jídla. Mělo by být co nejčerstvější, bez známek stagnace. Potraviny s uplynutými dobami skladování, s vysokým stupněm pravděpodobnosti, způsobí projevy intoxikace u osoby s bolestmi kloubů.

Co ne pro artritidu a artrózu

Jídlo pro artritidu a artritidu omezuje následující potraviny v pacientově stravě.

Masové pokrmy

Jsou považovány za škodlivé dvěma způsoby. Za prvé, obsahuje puriny, které jsou jedním z faktorů způsobujících dnu. Pokud již člověk trpí poruchou funkce kosterního systému, může se k nim přidat také střevo, pokud je v lidské stravě přebytek masa. Za druhé, kyselina arachidonová ve složení masných výrobků se v těle rozkládá na eikosanoidy, které způsobují zánět kostních struktur, tj. Artritidy.

Čokoláda

Tento produkt nelze považovat za špatný z několika důvodů: vysoká úroveň obsahu cukru, vysoký obsah kalorií, opět purinové zásady.

Alkohol

Adrenalin a dopamin, jejichž hladina se zvyšuje s příjmem alkoholických nápojů, přispívá k aktivaci všech zánětlivých procesů v těle, včetně artritidy. Kromě toho, alkohol vyplavuje vápník z těla a tak činí kostní strukturu poréznější, slabší. Kromě toho alkohol snižuje hladinu draslíku a přispívá tak k tvorbě edému.

Konečně, intoxikace alkoholem je klasickým důsledkem příjmu takových nápojů, což je extrémně negativní vliv na stav kloubů. I když je člověk v pořádku s klouby, alkohol může být podnětem, který narušuje normální fungování kostry.

Sůl je jedním z hlavních katalyzátorů zánětlivého procesu. Zvýšený příjem soli vede ke zvýšení jeho koncentrace v kostech. Kromě toho se snižuje kostní hmota, zatímco měkké tkáně kolem ní nabobtnají. Toto, spolu s bolestí, je klasickým projevem zánětu.

Trans tuk

Možná, že z této složky pro spotřebitele neexistuje jediný pozitivní bod, a to pouze pro výrobce, je to z ekonomického hlediska přínosné. Člověk spotřebovává trans-tuk během dne v různých potravinách - hranolky, koláče, sušenky a sladkosti. Tato složka je extrémně negativní pro veškerý metabolismus a nepřímo způsobuje nejen obezitu, ale také onemocnění kloubů.

Když už mluvíme o omezení, je třeba mít na paměti, že uvedené produkty se mohou objevit na stole osoby trpící artritidou nebo artrózou, ale extrémně vzácné. Čokoláda jako celek je tedy užitečným produktem, bohatým na různé vitamíny a vzácné stopové prvky. Někdy je hezké a zdravé jíst pár hřebíček čokolády, ale neměli byste to dělat každý den.

Totéž platí pro maso. Stát se vegetariánem není nejlepší způsob, protože v těle jsou proteiny, které jsou pro tělo nezbytné. Úplné vyloučení soli ze stravy je nemožné. Musíme se snažit vybrat produkty s nízkým obsahem. Snad jen alkohol a trans tuky nemají žádné užitečné vlastnosti.

Co jíst

Doporučené produkty pro artrózu a artritidu zahrnují zeleninu, ovoce, ořechy, celozrnné cereálie, ryby. Zvláště užitečný rybí olej, který je nepostradatelný pro onemocnění kloubů. Pokud člověk nekonzumuje dostatek rybích produktů, měl by jako přísadu zahrnout rybí olej.

Pokud jde o maso, takovým pacientům je dovoleno jíst bílé maso - kuře, krůtu, králíka. Je považován za nejjednodušší, rychle vstřebatelný, a proto dietní. Mezi zeleninami jsou malé výjimky, a to některé druhy z čeledi nočníku (rajčata, brambory, lilek). Obsahují také purinové sloučeniny.

Principy výživy pro artrózu a artritidu

Artritida a artróza jsou onemocnění kloubů, která jsou doprovázena nepříjemnými příznaky a zhoršují kvalitu života člověka. Jednou z metod jejich řešení je dietní strava. Jeho cílem je poskytnout tělu látky nezbytné pro obnovu postižených tkání.

Klinika nemocí pohybového aparátu

Artritida je patologie, která je doprovázena procesem zánětu v kloubech. Onemocnění vadí pacientovi bolest, ztuhlost, otoky bolavého místa, což způsobuje zvýšení lokální teploty.

Artróza se nevztahuje na zánětlivé procesy. Pod ním chápeme vývoj degenerativních jevů v kloubech. V důsledku toho jsou chrupavky a kosti pod nimi zničeny. Onemocnění je charakterizováno bolestí, omezeným pohybem, křupnutím při ohýbání a ohýbáním končetin, deformací nohou. Nejčastěji postihuje kolenní kloub.

Obecná dietní doporučení

Zvláštní výživa pro artritidu a artrózu neexistuje. Hlavním pravidlem je vytvořit menu s převahou produktů obsahujících živiny pro tkáně kostí a chrupavek.

Při úpravě menu je třeba zvážit doporučení správné výživy:

1. Omezení kalorií. To vám umožní ztratit nadváhu nebo zabránit jeho setu, což je velmi důležité v případě kloubních patologií. S nadměrnou tělesnou hmotností jsou nohy přetížené, což může vést ke zhoršení onemocnění.
2. Bilance B / W / L (bílkoviny / tuky / sacharidy) a vitaminové látky.
3. Neschopnost pečení. S artritidou, jídlo je vařeno parní metodou, vařený nebo dušený.
4. Zahrnutí značného množství jídel, které mají složení fosforu a bílkovin.
5. Pití aspiku. Obsahuje přírodní chondroprotektory, které obnovují chrupavku.
6. Denní spotřeba ovoce a zeleniny.
7. Odmítnutí z tukových potravin, s výjimkou ryb s obsahem tuku.
8. Maximální obsah vitamínů. Při artritidě a artróze by měla být strava obohacena o živiny skupiny A, B, D, C.
9. Začlenění do stravy ořechů.
10. Odmítnutí koření, s výjimkou kurkumy a zázvoru, schopné vyvolat protizánětlivý účinek.

Jíst s dietou by měla být v malých porcích 5-6 krát denně. Také je nutné držet půst dnů.

Omezení výkonu

Odborníci na výživu přisuzují určité potraviny a pokrmy „rizikové skupině“, protože nepřinášejí žádné výhody pro tělo. Jejich přílišné konzumace na dietě může tento problém zhoršit. Ale odmítnout takové jídlo je zcela volitelné, stačí snížit spotřebu na minimum.

Tyto produkty zahrnují:

1. Silná káva a čaj. Nadměrná konzumace z nich se stává příčinou nedostatku vápníku v těle, protože je může propláchnout z kostí a kloubů.
2. Sladká Minimální zahrnutí do stravy sladkostí pomůže nezvyšovat nadváhu, což vytváří zátěž na pohybový aparát (ODR).
3. Slané pokrmy. Vzhledem k soli se zánětlivý proces zhoršuje, tvoří se v kostní tkáni a postižené kloubní otoky.
4. Trans tuky. Jedná se o škodlivé látky, které podporují rychlý přírůstek hmotnosti.

Co nemůže jíst?

Pokud výše uvedené produkty mohou být omezeny, pak jsou zde jídla, která nejsou dovolena jíst s artritidou a artrózou vůbec. Dieta pacienta by neměla obsahovat:

1. Polotovary.
2. Rychlé občerstvení.
3. Pečení
4. Uzená a kořeněná jídla.
5. Alkoholické nápoje.

Odmítnutí těchto produktů pomůže vyrovnat se s patologií ODR, stejně jako zlepšit celkové zdraví osoby.

Jaké jídlo je povoleno?

Při dietě pacienti s artritidou a artrózou odmítají škodlivé pokrmy a nahrazují je zdravými. Jaký druh jídla by měl být přítomen v menu pacienta?

Ryby a mořský život

Hlavním dietním jídlem pro onemocnění kloubů je ryba. Obsahuje omega-3 kyseliny, které pomáhají obnovit poškozenou tkáň chrupavky a zabraňují její destrukci. Ve stravě patří tuňák, pstruh, treska, losos. Další obyvatelé moří, mušle, krevety, chobotnice jsou považovány za užitečné.

Čerstvé ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina - sklad vitamínů a minerálů, proto se vždy doporučuje nejen pro artritidu, ale i pro další nemoci těla. Přímo s patologií kloubů se doporučuje používat jablka, citron, granátové jablko, mrkev.

Mléko a mléčné výrobky

Pacienti s artrózou a artritidou musí do svého jídelníčku zahrnout mléko, tvaroh, kefír. Obsahují velké množství vápníku a proteinů, které jsou nezbytné pro lidský motorický aparát.

Matice

Obsahují selen a vitamin E, které mohou bojovat proti zánětlivému procesu, který je nutný pro artritidu. Ve stravě patří vlašské ořechy, mandle, arašídy, kešu ořechy.

Bílé maso

Tato odrůda má velké množství bílkovin, což je nezbytné pro pacienty s artrózou a jinými chorobami kloubů. Pacienti jedí kuřecí, králičí nebo kachní maso.

Rostlinný olej

Nejlepší je použít olivový nebo lněný olej. Obsahují mnoho užitečných mastných kyselin. Při dietě se produkt z oliv používá na zálivku ze salátu a ze lněných semen - v čisté formě.

Krupice

Nejužitečnější pro artritidu a artrózu kaši z pohanky a ovsa. Jejich složení je považováno za nejbohatší vitamíny a minerály. Můžete je používat denně, ale nedoporučujeme přidávat sůl.

Pomáhá dieta s artritidou?

Dieta pro revmatoidní artritidu kloubů hraje velkou roli v léčbě. Trvalé dodržování správné výživy a zvolené stravy výrazně zvyšuje pravděpodobnost zotavení. Při prvních příznacích psoriatické nebo revmatoidní artritidy je nutné poradit se s lékařem, aby se dieta napravila.

Zakázané výrobky

Výživa pro revmatoidní artritidu zajišťuje odmítnutí produktů, které způsobují exacerbaci onemocnění, takže je žádoucí je zcela nebo alespoň částečně eliminovat z potravy. Následující produkty se nedoporučují:

• čaj a káva;
• alkohol;
• sůl;
• sladké
• červené maso;
• rychlé občerstvení;
• uzené maso a sádlo.

Ne každý může zcela odmítnout, například, z masa, ale musíte se pokusit omezit používání škodlivých produktů. Kromě toho, u revmatoidní nebo psoriatické artritidy, se nedoporučuje jíst smažené potraviny, preferring vařené nebo dušené.

Doporučené produkty

Odmítnutí některých potravin ve vaší stravě pro psoriatické nebo revmatoidní artritidy, musíte je nahradit jinými, které mají pozitivní vliv na lidské tělo s artritidou. Používáte-li je pravidelně, můžete rychle zaznamenat zlepšení situace s klouby: budou silnější, budou méně zraněni, otok a další příznaky se neobjeví tak jasně.

Ryby a mořské plody

Nejužitečnější jsou červené ryby, které žijí v mořích. Omega-3 kyseliny, které obsahuje, jsou důležité pro prevenci destrukce chrupavky a kloubů. Ryby lze konzumovat v následujících formách:

• smažené;
• vařený;
• dušená.

Takové produkty jako krevety, chobotnice, mušle jsou také bohaté na živiny. Doporučuje se diverzifikovat jejich stravu, ale to by mělo být prováděno postupně. Aby se pacient cítil lépe, musí jíst 3 - 4krát týdně mořské plody.

Dieta pro artritidu kolena zajišťuje přítomnost ve stravě mastných ryb, například následující typy jsou vhodné:

Studie provedené ve Švédsku ukázaly, že ti, kteří konzumovali mastné ryby alespoň jednou týdně, trpěli artritidou téměř o třetinu méně.

Čerstvé ovoce a zelenina

Jablka - nepostradatelné ovoce při výrobě kvercetinu, který se podílí na syntéze kolagenu. Kolagen je hlavní složkou tkáně chrupavky kloubu, nedostatek této látky zhoršuje průběh artritidy. Je nutné použít alespoň jedno jablko denně, bez loupání. Musíte také jíst následující ovoce a zeleninu obsahující vitamin C:

Takové produkty odolávají zánětu kloubů, takže musí být přítomny každý den ve stravě pacienta, protože jsou nepostradatelné pro přípravu stravy pro artritidu a artrózu.

Mléko a mléčné výrobky

Protein a vápník posilují kosterní systém těla, proto se u psoriatické nebo revmatoidní artritidy doporučuje používat následující produkty:

Používáte-li je pravidelně, nejen stav kloubů se vrátí do normálu, ale také práce mnoha dalších tělesných systémů.

Matice

Ořechy budou prospěšné, pokud budete jíst 1 polévkovou lžíci každý den při léčbě nemoci nebo jako preventivní opatření. Můžete například použít:

Ořechy obsahují vitamin E a selen, které pomáhají snižovat zánět.

Bílé maso

Ve složení bílého masa je obrovský obsah bílkovin, který musí být nutně ve stravě během diety s psoriatickou nebo revmatoidní artritidou. Nejlepší je zvolit si kuře, kachnu nebo králíka.

Rostlinný olej

Olivové a lněné oleje jsou prospěšné tím, že neobsahují mastné kyseliny. Olivový olej lze použít jako přísadu do všech potravin, nahrazující slunečnice. Lněný olej se nejlépe užívá na lačný žaludek.

Krupice

Pohanka a ovesné vločky jsou nepostradatelné ve stravě pro artritidu a artrózu, obsahují všechny užitečné multivitaminy a minerály.

Obiloviny mohou jíst každý den, ale bez přidání soli. Použití takové kaše přispívá k normalizaci metabolismu.

Pro artritidu, rýže dieta funguje dobře. Je efektivní, ne-li líný použít. Většina tělesných usazenin zanechává klouby. Je nutné udělat dietu ve dne. Je vhodné zahrnout do potravin neleštěnou rýži. Stačí 2-3 lžíce denně po dobu 4-5 týdnů. V tomto případě musíte dodržet některá doporučení:

1. Jíst ráno na prázdný žaludek.
2. Před užitím musíte vypít 2-3 sklenice čisté vody.
3. Do kaše nepřidávejte koření, sůl ani cukr.
4. Jídlo je možné odebrat 4 hodiny po snídani rýže.

Tato dieta může být také použita pro psoriatickou artritidu.

Přibližná dieta pro revmatoidní artritidu

Při předepisování dietního menu musíte vzít v úvahu všechna doporučení lékaře a zdraví pacienta. Dieta pro revmatoidní artritidu se prakticky neliší. Základem klinické výživy jsou následující principy:

1. Snídaně - jablko nebo zralý banán, sklenka zeleného čaje nebo šťáva z granátového jablka, zředěná vařenou vodou.
2. Druhou snídaní je ovocný jogurt nebo zeleninový vývar.
3. Oběd - salát z čerstvé okurky s celerem, ochucený jakýmkoliv povoleným máslem, polévka s bílým masovým vývarem, dušené fazole s rybami, šípkový čaj.
4. Snack - tvarohový kastrol nebo pudink se zakysanou smetanou, jogurtem nebo ryazhenkou.
5. Večeře - povolené obiloviny, vařené nebo dušené se zeleninou, salát ze syrové řepy, okurky nebo mrkve.
6. Dezert - čerstvé jahody nebo ovoce, ale ne s psoriatickou artritidou.

Chcete-li diverzifikovat stravu, můžete výrobky nahradit podobnými komponenty.

Půst pro artritidu

S touto nemocí, můžete použít půst, to není zakázáno odborníky. Tuto metodu používají pacienti s akutním stadiem patologie, kteří nemají problémy s gastrointestinálním traktem. Půst může trvat 2-3 dny, ale ne déle než 5 dnů, používá se také pro psoriatickou artritidu. Během půstu je tělo očištěno, je snazší vypořádat se s nemocí, pacient cítí zlepšení svého stavu, nežádoucí příznaky zmizí. Po půstu musíte jít na dietu sestavenou odborníkem na výživu.

Jídlo pro artritidu prstů

Hlavním důvodem pro rozvoj artritidy v tomto případě je vyčerpání tkáně chrupavky, takže strava pro artritidu prstů zahrnuje přidání následujících produktů do nabídky:

• ryby;
• česnek;
• čerstvá zelenina a ovoce;
• přírodní med

Můžete použít půst.

Výživa pro dnovou artritidu

S dnovou artritidou se zvyšuje procento kyseliny močové v krvi, což často vede k zánětu. Dieta pro dnu artritidy zahrnuje jíst následující potraviny:

• žitný chléb;
• zelená jablka;
• angrešt;
• brusinkovou nebo brusinkovou šťávu;
• zelený čaj;
• Nesolené ořechy;
• minerální vody;
• odvar z doutníků;
• krevety a chobotnice;
• kuřecí maso, krůta.

Dieta pro dnou artritidu poskytuje pět jídel denně, maso a ryby mohou být konzumovány pouze ve vařené formě, je povoleno používat půst.

Výživa pro dnu a artritidu

Dieta pro dnu a artritida je založena na použití protein-free potravin, někdy můžete použít půst. Přibližná strava doporučená odborníky:

1. Snídaně - otrubový chléb, ovesné vločky s jogurtem, odstředěné mléko.
2. Oběd - salát s čerstvou zeleninou, zelná polévka, vařená rýže, džus.
3. Snack - jogurt nonfat.
4. Večeře - pečená bílá ryba, dušená zelenina, šípkový čaj.

Často se nejí stejné potraviny, je lepší změnit stravu bez poškození kloubů. Také, pokud máte dnu, neměli byste zneužívat půst.

Výživa pro kolenní artritidu

Dieta pro artritidu kolenního kloubu musí být nízkokalorická. Ukázkové menu na jeden den:

1. Snídaně - žitný chléb, kaše z vodního mléka s krupicí, ovocný nápoj se šípkem.
2. Oběd - lehká polévka s dietním hovězím masem, dušeným rybím gulášem, jablečným nápojem.
3. Snack - ryazhenka.
4. Večeře - nízkokalorický salát s ořechy nebo mořskými plody, ne solená vařená rýže, zelený čaj.

Vzhledem k tomu, že je obtížné najít vyváženou stravu na vlastní pěst v přítomnosti těchto onemocnění, doporučuje se poradit se s odborníkem na výživu. Správná výživa pro artritidu a artritidu je účinná, pokud plně dodržujete jmenování lékařů.

Dieta pro artritidu a artritidu kloubů - co může a nemůže být jíst?

Důležitým krokem v léčbě poruch pohybového aparátu je dieta pro artrózu a artritidu kloubů. Jak správně udělat menu tak, aby výhody produktů překročily možné škody - tato otázka zajímá mnoho pacientů.

Kloubní artritida Dieta

Pro minimalizaci stresu na kloubech a zastavení progrese onemocnění je nutné snížit váhu. Pro tento účel se používá speciální dieta, která vám umožní normalizovat metabolické procesy, eliminovat usazeniny soli.

Je důležité zvolit dietu pro artrózu a artritidu kloubů s vysokým obsahem vápníku a fluoridů ve stravě, protože nedostatek těchto prvků vede k narušení kostního aparátu. Je důležité, abyste to nepřeháněli. Nadměrná konzumace zvyšuje pravděpodobnost růstu osteofytů (růst na kostní tkáni).

Požadavky na dietní výživu pro artritidu a artrózu kloubů:

• Snížené kalorií, které pomáhají pacientovi zhubnout. Je důležité stanovit tento ukazatel u svého lékaře nebo odborníka na výživu;
• Vyvážená výživa pro artritidu a artrózu - soubor nezbytných prvků pro funkčnost všech systémů a orgánů pacienta;
• Použití dietních výrobků - syrové, vařené, dušené. Proces smažení zvyšuje obsah kalorií v misce;
• Dostatečné množství zeleniny, ovoce a bobulí s mírným složením organických kyselin;
• Alkohol a sycené nápoje musí být zcela odstraněny z potravin;
• Kapalina je užitečná v jakékoliv formě - je nejlepší připravit čerstvě vymačkané šťávy, ovocné nápoje, ovocné nápoje, uzvar, léčivé odvarky. Pití účinně odstraňuje toxiny z těla a udržuje rovnováhu soli.

Při pozorování diety je důležité vyhnout se hladovění, když jsou všechny užitečné stopové prvky vyplaveny z těla. Jezte každé 2-3 hodiny. Ujistěte se, že dělá lehké občerstvení.

Zakázané a povolené produkty

Při sestavování každodenního menu potřebujete vědět, které potraviny nemůžete jíst s artritidou a artrózou kloubů a které můžete.

Jak jíst s artritidou a artrózou kloubů: seznam užitečných a zakázaných potravin

Jedním z hlavních směrů terapie je artróza. Empiricky bylo pozorováno, že u pacienta s onemocněním kloubů mohou některé produkty vyvolat pozitivní nebo negativní dynamiku. Dieta pro artrózu kloubů nemá zvláštní vliv na jejich stav, má větší vliv na pravděpodobnost zánětlivých procesů. Z tohoto důvodu by měl ošetřující lékař pacientovi doporučit, aby dodržoval dietu a podrobně konzultoval povolenou dávku.

Prostřednictvím psaní, naše tělo dostává hlavní množství nezbytných makro a mikro prvků, takže strava by měla být vybrána s lékařem nebo odborníkem na výživu.

Pokyny pro dietní korekci

Hlavním cílem, pro který je doporučeno dosažení diety pro artritidu kloubů - snížení hmotnosti pacienta. Jeho přebytek vytváří další zátěž pro kloubní tkáň, v důsledku čehož se rychleji opotřebovává, častěji se stává zánětlivou a horší je obnovena.

Dieta pro artritidu a artrózu by také měla pomoci stanovit metabolické procesy, podporovat odstranění nadbytečných ložisek soli, zabránit tvorbě mikronutrientů, přebytku nerozpustných sloučenin.

Výživa pro artritidu kloubů, pokud je vyvážená a správně zvolená, zabrání vzniku zánětlivých procesů a obnoví kloubní tkáň. To je způsobeno obsahem potravinářského glukosaminu, chondroitinu a kolagenních vláken.

Hlavní požadavky

Dieta pro artritidu by měla splňovat následující požadavky:

• Nízkokalorické. Jídlo pro artritidu a artrózu by mělo zabránit nadměrnému přibývání na váze, stejně jako pomoci pacientovi zbavit se stávajících kil. Tento požadavek je nezbytný k naplnění deformační artritidy, protože je to obezita, která se stává příčinou změn artikulárních tkání. Výrazný úbytek hmotnosti pomáhá snížit zánět deformovaného kloubu.
• Zůstatek Tělo pacienta stále vyžaduje všechny nezbytné látky pro normální život. Spotřeba tuků s uhlohydráty by měla být mírná, ale ne vyloučena.
• Dietní výrobek je syrová, vařená, dušená, dušená miska. Kvůli smažení se obsah kalorií v potravinách zdvojnásobí, což způsobuje nárůst hmotnosti.
• Správná výživa pro artritidu a artritidu je založena na použití potravin nasycených fosforem, vápníkem, proteinovými sloučeninami. Dobrými příklady jsou mléčné výrobky, většina odrůd ryb.
• Dieta pro artritidu je prostě povinna zahrnovat pokrmy z vařených kostí - všechny druhy želé, aspiku, rosolu nebo rybích pokrmů. Jejich další výhodou je obsah přírodního stravitelného chondroitinu. Nicméně, lidé trpící dnou nemohou jíst studené brouky, protože vysoký obsah purinových sloučenin v nich.
• Dietní terapie zahrnuje zahrnutí velkého množství ovoce, zeleniny, džusů do stravy. Jediným požadavkem je mírný obsah organických kyselin.

Jídlo by mělo být kompletní, včetně tuků, bílkovin a sacharidů v dostatečném množství.

Požadované produkty

Výživa pro onemocnění kloubů nelze nazvat velmi specifickou, protože je založena na dostupných společných produktech, které lidé více či méně používají. Měli by však upřednostňovat každodenní stravu:

• Správné zdroje proteinů. Jedná se o libové maso, jako je krůta, králík, kuře bez kůže, křepelka, mořské plody (krevety, krabi, chobotnice). Zeleninové proteiny, které obsahují luštěniny, čočku, by měly být používány šetrně.
• Sacharidy, které nevedou ke zvýšení tělesné hmotnosti. Jsou reprezentovány všemi druhy celozrnných obilovin, celozrnným chlebem, celozrnnými obilovinami. Takové sacharidy po dlouhou dobu dávají pocit sytosti, nepřetížují žaludek a jsou také vynikajícím zdrojem energie.

Když je dieta následována reaktivní artritidou, je důležité jíst dostatek tuku. Správné tuky jsou rybí olej, stejně jako rostlinné oleje. Můžete jíst pečené makrely, ořechy, avokádo.

Speciální dieta

Odborníci na výživu doporučují jíst při artróze zlomek - 5-6 krát denně, jíst jídlo v malých porcích. Důležité je důkladné žvýkání, aby nedošlo ke ztrátě momentu nasycení těla. Tento přístup eliminuje riziko přejídání, pomáhá snižovat hmotnost.

Užitečné produkty pro artritidu mají protizánětlivé vlastnosti. Patří mezi ně ananas, celer, zázvor, stejně jako čistá šťáva z granátového jablka.

Je lepší používat tyto produkty čerstvé. Například ananas, který byl právě řezán, má dostatečné množství bromelainu, přírodní protizánětlivé a antioxidační látky.

Rostlinné tuky spolu s želé pomáhají obnovit strukturu kloubu díky vitaminu E. Obsahuje vitamín E. Je známo, že tento vitamín zabraňuje předčasnému stárnutí buněk, podporuje produkci kolagenu, a to je nezbytné pro normální kloubní vaky.

V boji proti této nemoci spolu s vyváženou stravou je dobré kombinovat metody tradiční medicíny.

Produkty „v ohrožení“

Jídlo pro artrózu není příliš omezené, a proto musí být přísně dodržována dieta, i když léčba skončila. Některé produkty přispívají k rychlému opotřebení kloubů v důsledku prudkého zvýšení hmotnosti, jakož i vyvolání zánětlivých procesů. Nejvíce upřednostňovaný jídlem pacienta někdy spadá do „rizikové skupiny“ a je obtížnější je odmítnout, než snášet bolestivé bolesti v kloubech. Odborníci však radí, aby se přemohli sami, a v budoucnu se dieta stanovená lékařem stane obvyklým.

Uvádíme, co nemůžete jíst s osteoartritidou:

• Čipy, sušenky, rychlé občerstvení. Velké množství přísad vyvolává metabolickou artrózu.

• Zakázaný silný čaj a káva. Přispívají k vymývání těla draslíkových a vápenatých solí, které jsou nezbytné pro normální fungování kloubů.
• Alkohol S artrózou vyvolává uvolnění dopaminu, jakož i adrenalinových hormonů, které jsou považovány za provokatéry zánětu.
• Zelenina bohatá na purinové sloučeniny - rajčata, zelí, lilek - jsou zakázané potraviny.
• Mastná masa (vepřové, hovězí, kachní) jsou jedním z faktorů přírůstku hmotnosti, a proto by mělo být v případě artrózy vyloučeno jejich použití.
• Dietní léčba nemocí kloubů zakazuje použití okurek, uzených mas, kořeněných koření.
• Zakázáno je také plnotučné mléko a syrovátka je považována za ideální alternativu, protože se zvyšuje množství snadno stravitelných bílkovin a stopových prvků.

Použití cukru a výrobků s jeho obsahem podléhá rovněž omezením. Toto je první pravidlo rychlé ztráty hmotnosti v případě artrózy.

Rýžový peeling

Rýže dieta pro artritidu je silný úder k nemoci, metoda nemá žádné kontraindikace k použití a je snadno používán samotnými pacienty. Dieta zahrnuje denní snídani po dobu čtyřiceti dnů pouze ve formě kaše vyrobené z promočené rýže. Pro jeho přípravu je nutné namočit 2–3 lžíce rýže po dobu pěti dnů, výměnu vody v ní denně. Je lepší si vybrat hnědou rýži, ale v případě její nepřítomnosti to udělá obvyklý leštěný.

Odborníci radí pro jeho přípravu používat pět sklenic. Používání rýže z první plechovky, můžete namočit novou porci, vytvářet pro sebe řetěz hotových denních porcí. Namočená rýže může být konzumována syrová, a můžete ji vařit ve sladké vodě až do kvašení. Půl hodiny před snídaní je třeba vypít sklenici teplé vody a po jídle nepoužívejte žádné čtyři hodiny.

Rýžová dieta pro artrózu odstraňuje toxiny, přebytečné soli, stejně jako zbytečnou vodu z těla v důsledku skutečnosti, že promočená rýže ztrácí škrob, získává porézní strukturu vlastní adsorbentům. Výhodou stravy je, že následná jídla mohou být méně omezena, aby nevyvolala nedostatek živin. Při čištění rýže je nutné zcela upustit od používání alkoholu, protože v tomto případě to budou jeho toxické zbytky a ne škodlivé soli.

Při použití dietní stravy je důležité mít na paměti její rovnováhu, nasycení užitečnými látkami. V menu je lepší se poradit se svým lékařem. Je velmi důležité, abyste nepřestali správně jíst, protože s vyváženou stravou můžete dosáhnout plné obnovy z nemoci.